Kanape z olivami
Takšni predjedi kot kanape postajajo vse bolj priljubljeni v naši državi. Idealen je za bifeje in za vse praznične mize. Obstaja veliko receptov za kanapeje, vendar želimo ostati na kanadskih oljkah. Ta predjed je lahka in okusna, poleg tega pa so vse druge sestavine združene z olivami: mesom, sirom ali zelenjavo, tako da lahko sami pripravite svoj recept.
Kanape z olivami in sira
Kombinacija oljk in sirov je ena od najpogostejših, lahko jim dodate načeloma vse, kar vam je všeč, in služiti kanape z oljkami bi morali biti na nabiralnikih.
Sestavine:
- oljke - 100 g;
- oljke - 100 g;
- Dor Blue sir - 100 g;
- Sir Camembert - 100 g;
- kumare - 100 g;
- sladka rumena in rdeča paprika - 1 kos.
Kuhanje
Peppers, kumare in siri na majhne pravokotne kose. Vsi morajo biti približno enake velikosti. Strganje na nabiralnikih mora biti v naslednjem zaporedju: zelenjavni (poper ali kumar), nato ena vrsta sira in na koncu oljka ali oljka. Postrežemo kanape naj bo na ravno krožnik, lahko ga okrasite z zelenimi ali listi solat.
Canape z olivami in palačinami
Kot smo rekli, so lahko kanapeje z olivami zelo različne, ena izmed njih pa kanape s palačinkami, rdečimi ribami in oljkami. Za pripravo bo potrebno malo več časa, a rezultat je vreden.
Sestavine:
Za palačinke:
- jajca - 3 kosi;
- mleko - 500 ml;
- rastlinsko olje - 60 ml;
- moko - 250 g;
- sladkor, sol.
Za kanapeje:
- skuta - 400 g;
- slani losos - 400 g;
- piščančje oljke - 100 g
Kuhanje
Zmešajte vse sestavine za palačinke in ocvrtite tanke palačinke. Zmehni jih. Zdaj mazite s palačinkami s sirom, pokrijte ga z drugim, na katerem polagate ribe in jih nadomestite na tak način, dokler palačinke ali polnjenje ni več.Potem morate kanape zrezati z nožem ali posebnimi kalupi, postaviti oljko na vrhu vsakega in jo preboditi s špalirjem.