Konzervirana koruza - koristi in škoda
Preden so jo prinesli v Evropo, je imela pomembno vlogo pri prehrani starih Aztecov, prebivalcev mehiškega polotoka Jukatan. Modri Aboridini so se dobro zavedali polne vrednosti in koristi tega zelenjave in kmalu po odkritju Amerike so bili Evropejci tudi presenečeni nad obliko, okusom in koristnimi lastnostmi "čezmorskih zelenjadnic". Še veliko v šoli se je naučilo, da je s svojo pomočjo Hruščov dvignil sovjetski agroindustrijski kompleks. Ni čudno, da se koruza ponosno imenuje "kraljica polj", ker ni samo zelo hranljiva, ampak tudi okusna.
V sodobnem svetu velik uspeh Uživa v pločevinkah in koristi in škode tega izdelka so splošno znane javnosti.
Prvič, koruza priporočamo ljudem s sladkorno boleznijo, saj poskuša stabilizirati raven sladkorja v krvi. Študije kažejo, da velika količina nenasičenih kislin zmanjša raven holesterola, ki povzroča nastanek bolezni srca in krvnih žil, kot so poškodbe miokarda, hipertenzija in podobno.
Neprijetni simptomi brazgotinjenja, kot je roka, se razreši po jedenju konzervirane koruze. Delovanje gastrointestinalnega trakta se bo občutno izboljšalo, če boste v svojo dnevno prehrano dodali nekaj konzervirane koruze. Koruzno zelenjavo so dobro zdravilo proti tegobam, ki prizadenejo organe prebavnega in izločevalnega sistema.
Če govorimo o škodi, ta izdelek ni primeren za ljudi z majhno mišično maso, saj pogosto povečuje tveganje za nastanek mišične distrofije. Zdravniki temeljito priporočajo, da ga ne uporabite za ljudi, ki trpijo zaradi črevesja, in tudi koruza je kontraindicirana za ljudi s povečanim strjevanjem krvi.
Konzervirana koruza za hujšanje
Konzervirana koruza se pogosto uporablja za hujšanje. Kljub temu, da je ta izdelek izjemno hranljiv, vam pomaga pri izgubi teže, če jo uporabite kot nadomestek v številnih jedeh, še posebej, če jo uporabljate kot stransko krožnik.
Plodna koruza v prehrani igra pomembno vlogo kot vir beljakovin in amino kisline . Mnogi športniki jo dodajajo med prehrambeno prehrano zaradi prevladujočega položaja zelo rastlinskih beljakovin.
Vitamini v konzervirani koruzi
Kot pri mnogih zelenjavi, vitamini v konzervirani koruzi vsebujejo dovolj:
- vitamin C ali askorbinsko kislino, ki je nujna za oslabljeno imunost, da jo okrepi;
- tudi vitamin E izboljša stanje kože;
- vitamini B1, B2, PP in drugi elementi v sledovih, potrebni za telo.