Palačinke korenčka
Včasih se zgodi, da je vse utrujeno, hočem nekaj novega. Si poskusil palačinke korenčkov? Zagotovo ne. Mnogi ob omembi korenja povzročajo zmeden obraz: "Palačinke od korenja? Ne, to je grozno! " In ne! Fritters od korenja najdete tudi v meniju elitnih restavracij. Palačinke lahko vključujejo tako dragocene in vitamine bogate živila kot suho sadje, različne oreške in med.
Ta jed samo ne razlikuje vaš zajtrk z novimi okusnimi okusi, temveč vas bo navdušil tudi s svetlo oranžno sončno barvo. Korenje je prav tako pripravljeno z dodatkom jabolka, zdrob. Danes bomo pregledali najbolj zanimive recepte za kuhanje brinovača korenja.
Palačinke korenčka - recept
Sestavine:
- velika korenja - 4 kosi;
- moko - 5 tbsp. žlice;
- mineralna voda - 5 tbsp. žlice;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- cimet - 1 tsp;
- oreščki - 1 tbsp. žlica;
- neutrjeno oljčno olje.
Kuhanje
Preskočimo korenček skozi sokovnik, prelijemo sok v kozarce - imeli bomo kot dodatek zajtrku in zbrali korenčkovo torto v posodah za izdelavo testa.
Dodajte moko, mineralno vodo, sladkor in oreščke na korenčkovo torto. Vmešamo, kot sledi, in dobimo debelo testo za palačinke korenčka.
Testo dajte v vrelo olje z žlico in ga potisnite navzgor, tako da palačinke niso preveč debele. Za kratek čas jih obrišemo z obeh strani, tako da ostanejo v notranjosti rahlo vlažne. To bo okus korenček, palačinke pa ne bodo preveč suhe.
Pripravite palačinke s cimetovim prahom in služite s sokom in korenčkim sokom - zelo barvit, okusen in svečen zajtrk. Druga možnost je, da naredite palačinke z motnjami. Ponovite prvi recept, vendar koruza porežite na fino rezilo in dodajte nekaj žlic govejega mesa. Palačinke s kruhom s kruhom so popolnoma združene s kislo smetano in sirupom.
Korenček jabolk
Sestavine:
- sladka in kisla jabolka - 1 kos;
- velika korenje - 1 kos;
- suhe slive, suhe marelice - 4 kosi;
- Pinjole - 1 tsp;
- med - 1 tsp;
- jajce - 1 kos;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- moko - 2 tbsp. žlice;
- Cimet - po okusu.
Kuhanje
Pošiljamo korenje in jabolko, da se spoznavamo z velikim rezilom. Potresemo žlico sladkorja in motečo, tako da jabolko in korenček dajo dodaten sok. Napnite ga skozi sito. Slane suhe slive, posušene marelice in jih pošljemo na korenje in jabolka, vozimo v isto jajce in dodamo moko, da dobimo debelo testo.
Testo vlijemo v vrelo olje z žlico s kepicami in gladke rezine v tanke palačinke. Palačinke Ruddy prelijemo med, posujte z borovim orehom in cimetom.
Zdaj veste, kako narediti dve vrsti palačinke za korenje. Želite spiti več bujne palačinke? Nato na sodišče oddamo recept z dodatkom kefirja.
Korenček fritters na kefir
Sestavine:
- velika korenja - 2 kosi;
- kefir - 1 žlica;
- moke - ½ st .;
- jajce - 2 kosi;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- sol - 0,5 tsp;
- rastlinsko olje - za cvrtje.
Kuhanje
Kuhanje takšnih palačink je povsem enako predhodno opisani metodi. Vse sestavine zmešamo v debelo testo in dodamo kefir. Vzemite kefir, vendar je bolje, če je kislo. Da bi palačinke bolj puhasto, ugasnite 
Kefir polovico žličke sode in dodajte k testu. Fry v poskakovanju olja ni majhen ogenj. Postrezite korenje palačinke na kefir s kislo smetano ali medom.
Krilci korenja nimajo le odličnega okusa in barve, temveč so izjemno koristni. Korenje vsebuje vitamin A, ki je potreben za otroke in odrasle, ta vitamin pa se najbolje absorbira v kuhani korenčki v kombinaciji z maščobami. Želite zdravje za svoje otroke - nahranite jim okusne palačinke s praženim praženjem s kislo smetano. In ukrasti koristi od prehranjevanja lahko kuhamo koruzne moke .