Charlotte z marelicami - najbolj okusni recepti za domačo pito

Te gospodinje, ki radi kuhajo domačo pecivo, pogosto spreminjajo svoje najljubše recepte in ustvarijo nekaj novega in nenavadnega. Charlotte z marelicami je ena od tistih sort pite, ki popolnoma dopuščajo različne različice polnil.

Kako pečemo karloto z marelicami?

Če želite zamenjati jabolka s katerim koli drugim sadjem v receptu iz šarlotte, se najprej naučite, kako pripraviti pravilno klasično testo za to torto, tako da bo na površini prikazana ista prepoznavna sladkorna skorja.

1. Najbolj okusna šarlota z marelicami, pripravljena po principu izdelovanja piškotov. Pobijte belce s sladkorjem, dodajte rumenjake, moko in aromo.
2. Ta marelična šarlota je recept, ki ne sprejema uporabe nobenih fermentiranih dodatkov za mleko, ampak s kefirjem ali drugo podobno sestavino, kolač dobi občutno bolj veličasten.
3. Marelice se gotovo znebijo kosti in potresemo s škrobom, tako da torta ne pride ven preveč mokra in je dobro pečena.

Recept Charlotte z marelicami v peči

Klasična marelica šarlota - preprost recept, ki ne vsebuje nobenih trikov. Najprej pobijte belce, ne pa do vrhov, in ne nujno popolnega raztapljanja sladkorja, se dvigne v postopku pečenja in tvori hrustljavo karamelno skorjo. Sadje lahko določimo na dnu kalupa ali okrasimo s pito na vrhu.

Sestavine:

• jajca - 3 kosi;
• sladkor - 200 g;
• pecilni prašek, vanilin;
• moka - 300 g;
• marelice - 10 kosov;
• škrob - 50 g;
• sladkorni trs - 50 g.

Kuhanje

1. Pobijte belce s sladkorjem, vnesite rumene rumenjake.
2. Dodajte prašek za pecenje, vanilijo, dodajte postopno presežno moko.
3. Testo vlijemo v naoljeno obliko, razpršimo sadne rezine, posejane s škrobom na vrhu.
4. Postrv s rjavim sladkorjem.
5. Charlotte z marelicami se peče 40-50 minut pri 180.

Charlotte z jabolkami in marelicami - recept

Vsak recept za običajno peko se lahko dopolni z eno sestavino in perverznost se takoj spremeni; jabolčni puding in marelice. Slednji dodajajo peko posebno svežino, cimet pa bo zdravljenje bolj dišeče. Marelice izberejo malo nezrelo, takšni lobuli dajo manj sokov in pito bodo bolje pečeni.

Sestavine:

• sladkor - 180 g;
• jajca - 4 kosi;
• moko - 400 g;
• pecilni prašek, vanilin sladkor;
• Apple - 1 kos.
• marelice - 10 kosov;
• cimet

Kuhanje

1. Pobijte jajca s sladkorjem, dodajte vaniljo in pecilni prašek.
2. Dodajte prešano moko.
3. Postavite jabolka in marelice na dnu oljane oblike, posujte s cimetom.
4. Pijte testo in pecite 45 minut pri 190.

Charlotte z marelicami in češnjami

Okusna šarlota z marelicami in češnjami ali češnjami je pripravljena hitro, brez kakršnih koli navad in posebnih trikov. Pomembno je odstraniti vse kosti iz sadja in jagodičja in jih ločeno dodati v testo. Ne pozabite uporabiti škroba, tako da polnjenje ne proizvaja veliko sokov, lahko dodate malo citrusnega lupine v testo za poseben in nenavaden okus.

Sestavine:

• moka - 450 g;
• sladkor - 180 g;
• jajca - 3 kosi;
• korenje ene limone;
• pecilni prašek, vanilija;
• škrob;
• marelice - 10-12 kosov;
• češnja ali sladka češnja - 200 g

Kuhanje

1. Beat jajca s sladkorjem, vaniljo.
2. Dodajte lupino, pecilni prašek in moko.
3. Uvedite posušene brezšivne češnje.
4. Testo vlijemo v oljano obliko, razrežemo rezine marelice na vrhu škroba.
5. Pečen charlotte s češnjo in marelice 45 minut pri 190.

Charlotte na kefirju z marelicami

Pečemo hitro pito To zagotovo pride ven bujne ni težko, tudi za začetnika kuhar. Priprava šarlotte z marelico v naglici, zahvaljujoč dodatku sestavi jogurta. Ta recept ne morete klicati klasično, vendar najuspešnejše. Vedno pride iz zraka, z apetično porozno drobtino.

Sestavine:

• sladkor - 200 g;
• jajca - 3 kosi;
• kefir - 150 ml;
• moko - 500 g;
• pecilni prašek, vanilin;
• marelice - 10 kosov

Kuhanje

1. Pobijte jajca s sladkorjem, dodajte vaniljo.
2. Nalij kefir, v moko vstopite s praškom za pecenje.
3. Na dnu oljne mase dajte marelice, jih potresemo z moko in izlijemo testo.
4. Pečena šarlota z marelicami v peči za 45 minut pri 190.

Charlotte z marelicami in skuto

Bujna šarlota z marelicami v peči, kuhana z dodatkom skute do testa, ostane zračna in mehka tudi naslednji dan. Najbolje je, da uporabite maslo brez skorje in jo naredite z lastnimi rokami, ki se zlijejo z mešalom. Nakupna različica lahko vsebuje kislo smetano, zaradi česar je pogača občutno težja.

Sestavine:

• jajca - 2 kosi;
• masna skuta - 100 g;
• moko - 400 g;
• marelice - 10 kosov;
• rjavi sladkor - 50 g;
• pecilni prašek, škrob.

Kuhanje

1. Beat jajca s sladkorjem, dodajte maščobo maso.
2. Vpišite moko s praškom za peko.
3. Nalijte testo, razdelite sadne rezine, posejane s škrobom na vrhu.
4. Postrv s rjavim sladkorjem.
5. Charlotte z marelicami peče 40 minut pri 190.

Charlotte z marelicami in malinami

Zelo slastno bo prinesla pite charlotte z marelicami, če vsebina polnjenja dodajajo maline. Jagode odlično dopolnjujejo okus marelice, zato dodatni aromatični sestavni deli niso potrebni. Za to recept bo potrebovala obliko 22 cm, če boste vzeli večjo velikost, bo kolač prišel manj bujno.

Sestavine:

• moko - 400 g;
• pecilni prašek;
• sladkor - 180 g;
• jajca - 2 kosi;
• maline - 200 g;
• marelice - 10 kosov

Kuhanje

1. Pobijte jajca in sladkor, dodajte prašek za peko in moko.
2. V testo dodamo maline, prelijemo v obliko.
3. Razdelite sadne rezine na vrh.
4. Charlotte z malinami in marelicami peče 40 minut pri 190.

Charlotte z suhimi marelicami

Slastna in okusna šarlota z marelicami - recept za kuhanje v pečici ni težko izvedljiv, kot druge možnosti za podobno peko s svežim sadjem. Posušene marelice, najprej morate umiti in namakati v vroči vodi 30-40 minut. Tako pečeno blago lahko dopolnimo z drugimi suhim sadjem in oreščki, pri tem bo prišla neverjetna poslastica, ki jo bodo uživali vsi sladki zobje.

Sestavine:

• sladkor - 180 g;
• moka - 300 g;
• jajca - 2 kosi;
• pecilni prašek;
• posušene marelice - 100 g;
• rozine - 100 g;
• zdrobljeni oreški - ½ žlica.

Kuhanje

1. Sušene marelice in rozine v vodi.
2. Pobijte jajca in sladkor, vnesite moko in pecilni prašek.
3. Dodamo sesekljane suhe marelice, rozine in orehe, premešamo.
4. Testo vlijemo v oljano obliko.
5. Pečemo torto 40 minut pri 190.

Charlotte z marelicami brez jajc

Lush charlotte z marelice v pusto različico ni zelo podobna klasični torto, vendar se izkaže za zelo okusno in zračno. Ena pomanjkljivost takega pečenja je, da se hitro strdi, zato morate takoj jesti, ko je toplo. Zmanjšanje vsebnosti kalorij se lahko nadomesti z pšenično moko za polno zrnje, sladkor pa se nadomesti s stevijo ali medom.

Sestavine:

• moko - 250 g;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• voda - 100 ml;
• sladkor - 150 g;
• pecilni prašek;
• marelice - 10 kosov

Kuhanje

1. Raztopite sladkor v topli vodi, premešajte z oljem.
2. Dodajte moko in pecilni prašek, premešajte.
3. Na dnu oljane oblike razporedite marelične rezine, prelijete testo.
4. Bake charlotte 40 minut pri 200 stopinjah.

Charlotte z marelicami v večjem kuhalniku

Recept Charlotte z marelicami v multicooker se ne razlikuje od klasične, toda postopek pečenja torte je popolnoma drugačen, za razliko od tradicionalnega v peči. Kakovost pečenja je prav tako drugačna: občutek se bo izkazal brez rdeče skorje in bolj vlažno od običajne možnosti. Če želite narediti celotno torto rdečo, lahko izdelek obrnete 10 minut pred zaključkom postopka.

Sestavine:

• moka - 300 g;
• jajca - 3 kosi;
• sladkor - 150 g;
• pecilni prašek, vanilin sladkor;
• marelice - 10-15 kosov

Kuhanje

1. Mešajte jajca s sladkorjem, premrežite do bele pene.
2. Dodajte pecilni prašek, vanilin, injicirano prešano moko.
3. Testo vlijemo v oljano skledo naprave.
4. Rezine marelic se razprostirajo na vrhu.
5. Pripravite charlotte na "Pečenje" 1 uro.

• ← Charlotte z marelicami
• Charlotte na kislo smetano →