Sirni kruh v kruharju
Sirni kruh ima svetlo aromo in slasten okus, in če mu dodate še nekaj bolj priljubljenih začimb, potem bo produkt moke postal samo bogosend in vam ne bo pustil mize.
Priprava kruha sama z roko zagotovo ni lahka naloga, a če imate kuhinjskega pomočnika-kruha, potem je naloga včasih enostavnejša. V tem članku bomo ukvarjali s tem, kako pečemo sirski kruh v izdelovalcu kruha za najbolj okusne recepte.
Klasični kruh s sirom v izdelovalcu kruha
Ta recept lahko služi kot začetek svojega poznavanja s pečenjem sira, in če še danes niste morali poskusiti neverjetnega krušnega kruha, potem vam bo zagotovo všeč ta.
Sestavine:
- kvas - 1 vrečka (10 g);
- krušna moka - 3 tbsp;
- suho mleko - 1/3 st .;
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- sol - 1 tsp;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- voda - 1 ¼ st .;
- Sir Cheddar (ali kateri koli trdi) - 100 g;
- Parmezan sir - 70 g;
- Črni poper - 1 žlička.
Kuhanje
Sirot sir. Sestavine sestavljamo v izdelovalcu kruha v vrstnem redu, opisanem v navodilih za napravo, običajno so položene prve suhe sestavine, nato se vlije voda, dodamo maslo in sir. Sedaj izberemo velikost ali maso hlebca, na primer: sirni kruh v izdelovalniku kruha Panasonic je pripravljen v velikosti M, v krušnem izdelovalcu Mulenex pa 600 g.
Naslednji korak je določiti stopnjo cvrtja hlebca, to je kora: izbirati srednje ali temno. Nato morate zagnati program "Osnovni kruh" ali "Pšenični kruh", odvisno od znamke naprave. Čakamo na samodejno nastavitev časa in nato uživamo v zračnem kruhu sira, ki bo v teksturi podobna znameniti italijanski ciabatta.
Recept za kruh s čebulo v izdelovalcu kruha
Sestavine:
- voda - 1 in 1/8 stoletja;
- krušna moka - 3 tbsp;
- suho mleko - 2 tbsp. žlice;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- sol - 1 ½ tsp;
- margarin - 2 tbsp. žlice;
- kvas - 2 tsp;
- sušen česen - 2 tsp;
- posušena čebula - 2 tbsp. žlice;
- trdi sir - 100 g
Kuhanje
Dodajte vodo, moko, mleko v prahu, sladkor, sol, margarino in kvas v vrstnem redu, navedenem v navodilih za izdelovalca kruha. Izberite glavni način vaše naprave, imamo ta "osnovni kruh" in lahka skorja. Počakajte na znak za konec kuhanja in dodajte nariban sir in začimbe na vrhu hlebca.
Za ta recept lahko uporabite tudi svežo čebulo in česen, namesto da posušite, vendar ne pozabite pripatkati čebule, dokler se ne pojavi v posodi, preden ga dodate kruhu. Onion zazharku dodajte skupaj z vsemi sestavinami izvirnih zaznamkov v izdelovalcu kruha.
Sir s kruhom z zelišči v kruharju
To je najbolj dišeči in slasten recept vseh naštetih, kar je kot odličen jutranji obrok kot osnova za toast, kot tudi dnevno ali večerno prigrizek, pri čemer dodamo začimbe k prvi jedi.
Sestavine:
- mleko - ¾ st .;
- sol - 3 tsp;
- krušna moka - 2 tbsp;
- Parmezan sir - 100 g;
- sladkor - 1 ½ žlica. žlice;
- olivno olje - 1 žlica. žlica;
- tresenje - 1 ½ h žlica;
- Komplet suhih italijanskih zelišč - 1 h Žlici.
Kuhanje
Dodajte vse izdelke v posodo kruha za kruh v vrstnem redu, navedenem v navodilih, hkrati pa dodajte nariban "parmezan" z moko. V meniju naprave izberite velikost hlebca - 500 g, glavnega načina kuhanja ali načina "Pšenični kruh", skorja je srednje, vendar količina kruha peče v napravi za kruh, se naprava izračuna in vas bo obvestila ob koncu kuhanja.
Pripravljen dišeči kruh bo nežen in porozen, bogat z aromo zelišč. Mimogrede, kot dodatki lahko izbirate ne samo italijanska zelišča, temveč tudi vse druge začimbe in suho zelenjavo, na primer: sušeni paradižnik, paprika, zelena čebula in tako naprej. Bon appetit!