Risinski sirupi - recept
Cheesecakes - ne samo okusno, ampak tudi zdravo jed iz skute. Praviloma pridejo do okusa tudi tistim, ki ne marajo čistega sira. Zdaj vam bomo povedali, kako narediti sirarne z rozinami. Spodaj vas čakajo recepte zdravih in okusnih poslastic.
Recept za sira z rozinami
Sestavine:
- skuta - 0,5 kg;
- moko - 0,5 skodelice;
- jajca - 1 kos;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- sol - ščepec;
- rozine - 80 g;
- vanilin - 0,5 vrečka;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Vse sestavine so zložene v globoko skledo in rube z rokami, dokler ni gladko, dodajte rozine in premešajte. Rezultirajočo maso prevržemo s klobaso s premerom približno 5 cm in jo razrežemo na kose debele približno 1 cm. Vržemo v moko in jih posušimo v ponvi s segretim rastlinskim oljem. Neobvezno vroči, posuti s sladkorjem v prahu, s kislo smetano.
Recept za skute sira z rozinami
Sestavine:
- skuta - 400 g;
- moko - 1 skodelica;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- sol - ščepec;
- jajca - 1 kos;
- vanilin - ščepec;
- rozine - 0,5 skodelice;
- marmelada marmelada - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Moe rozine in vlijemo vrelo vodo 5 minut, nato izcedimo vodo, iz rozin razložimo suknjič, jo posušimo in zmešamo pomarančni džem . Curd izbrisati skozi sito združiti s sladkorjem, vaniljo, jajcem, dodamo presejano moko in gnetite testo. Če se drži v rokah, dodajte več moke. Oblikujemo majhne tortilje. V središču vsakega dajo okoli 0,5 tsp polnjenja. Po tem robu ščipamo in oblikujemo okroglo ali podolgovato sira. Pokažite jih v rastlinskem olju z dveh strani do zlate rjave barve, nato pa jih razprite na papirnatih prtičkih, da naredite steklo presežek olja. Črni sokovi z rozinami vroče.
Cheesecakes z rozinami v peči
Za pripravo sira v peči so odlični kalupi za kolače.
Sestavine:
- skuta - 0,5 kg;
- moka - 4 tbsp. žlice;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- jajca - 2 kos
- Vanilijev sladkor - 1 paket;
- pecilni prašek - 0,5 tsp;
- rozine - 70 g;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Rozinke vlijemo v vrelo vodo, pustimo 15 minut in nato posušimo. Utrljajte jajca s sladkorjem in vanilinim sladkorjem, dodajte skuto, moko, pecilni prašek za testo, sol, rozine in dobro premešajte.
Muffin plesni masirajte z maslom, jih napolnite s skuto in jih pošljite v pečico. Pri temperaturi 180 stopinj pecemo približno 40 minut, dokler siri ne postanejo zlati.
V okusnih tortah z rozinami
Sestavine:
- skuta - 0,5 kg;
- jajca - 2 kosi;
- maslo - 70 g;
- moko - 1 skodelica;
- mleko - 0,5 skodelice;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 4 tbsp. žlice;
- rozine - 100 g;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Beat jajca s soljo, dodajte moko, premešajte. Mešajte skuto s maslom in se zmešajte z mešanico jajčnega moke, dodajte oprane in posušene rozine ter gnetite testo. Od nje oblikujemo kroglice, rahlo pritisnite navzdol, da pecijo pridejo in pustite 10 minut na rezalni plošči. Nato jih ogrejamo v ogrevanem rastlinskem olju do zlate rjave barve. Po tem odstranite posodo iz vročine.
Priprava omake: dajte med na drugo ponev, počakajte, da se raztopi, prelijemo v mleko, kislo smetano in premešamo. Prinesite omako na vrenje pri nizki toploti. Pour syrniki omako, pokrijte s pokrovom in simulirajte 5 minut pri nizki toploti.
Sirne pecivo s kruhom in rozinami
Sestavine:
- 9% maščobnega skuta - 600 g;
- sladkor - 50 g;
- jajca - 3 kosi;
- zdrob - 200 g;
- rastlinsko olje - 100 g;
- rozin - 50 g
Kuhanje
Mash skuto, premagajte jajca in dobro premešajte. Dodajte sladkor in zdrob, ponovno zmešajte in pustite, da se pijača približno 20 minut. Medtem sperite in posušite rozine, nato dodajte k testu in ga nato ponovno premešajte. Žlico za pridobivanje teže, jo zvijemo v zdrob, oblikujete sirovine. Frit na obeh straneh v rastlinskem olju.