Tako odrasli kot otroci radi kisle in osvežilne jagode. Pomembno je upoštevati ne samo okus, temveč tudi korist češnje za zdravje. Jagode vsebujejo veliko koristnih snovi, ki ostanejo tudi po sušenju. Vključene so lahko v recepte različnih sladic in pijač.
Koristi in poškodbe češenj
Jagode z redno porabo lahko telesu prinesejo številne pozitivne lastnosti:
- Zaradi vsebnosti melatonina se lahko znebite nespečnosti in normalizirate spanec. Poleg tega vam ta hormon omogoča zdravljenje glavobolov in različnih težav z živčnim sistemom.
- Uporaba češenj za zmanjšanje telesne mase je posledica nizke kalorije, kot tudi majhen indikator glikemičnega indeksa. Zaradi tega jagode ne povzročijo zvišanja sladkorja v krvi in kopičenja maščevja. Poleg tega je skoraj 75% češenj sestavljeno iz vode, jagode pa vsebujejo vlakna, ki so potrebna za pravilno delovanje prebavnega sistema.
- Spodbujanje pomlajevanja celic in to se zgodi zaradi prisotnosti antioksidantov.
- V receptih tradicionalne medicine se jagode uporabljajo kot antipiretično, protivnetno in protibakterijsko zdravilo.
- Druga pomembna lastnost jagodičja, zaradi prisotnosti snovi, ki zmanjšujejo strjevanje krvi, pa tudi zmanjšujejo tveganje za plakete holesterola. Z redno porabo lahko izboljša stanje obtočilnega sistema.
Da bi češnja prinesla le korist, je pomembno upoštevati kontraindikacije. Med gastritisom in razjedi je prepovedano praznovati jagode. Previdno s češnjami morajo biti ljudje, ki so nagnjeni k pojavljanju driska in tudi gastroenteritis. Poleg tega je treba upoštevati, da se lahko s preveliko porabo češenj začne zrušiti zobna emajl. Zato je pomembno, da se po prigrizku sperite usta.