Zastekljena češnja v počasnem kuhalniku
Poleti, v sezoni sadja, jagodičja in zelenjave, morate zaloge vitaminov za celo leto in uživati največ takšnih zdravih izdelkov. Vendar pa morate tudi skrbeti za zimo in narediti prazne, tako da pozneje na hladen večer, ki odpira kozarec dišečega marmelada, spomnite sončnega poletja. Zdaj vam bomo povedali, kako narediti češnjevega džema v multivarku.
Češnjev marmelad s kamni v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- češnja - 1 kg;
- sladkorni pesek - 1,3 kg.
Kuhanje
Češnjeve jagode so razvrščene in dobro oprane. Postavite jih v skledo multicooker in dodajte sladkor. Vklopimo način "Drenjavanje" v multicookerju za 2 uri. Po zvočnem signalu nalijemo marmelado čez kozarce.
Jam iz češenj in pomaranč v multivarku
Sestavine:
- češnja - 600 g;
- oranžna - 1 kos.
- sladkor - 400 g.
Kuhanje
Operite jagode in jih posušite na papirnatih brisačah. Manj vode ostanejo v jagodah, marmelada bo debelejša. Potem iz češenj vzamemo kamne. Z oranžno lupino lupiramo in si mesimo meso na rezine. Vsak od njih je razrezan na 4 dele. V počasnem kuhalniku postavimo češnjo, dodamo še sladkor. V načinu "Kaljenje" kuhamo marmelado 20 minut. Nato dodajte oranžno in kuhajte 40 minut v istem načinu. Na koncu programa je marmelada pripravljena. Lahko se porabi takoj, vendar se lahko razgradi na pločevinke in plašč.
Zastekljena češnja v multivarku
Sestavine:
- češnja - 1 kg;
- granulirani sladkor - 1,7 kg;
- orehi - 200 g.
Kuhanje
Cherry je razstavljen, moj, odstranimo kosti. Orehi se očistijo iz lupine. Jedrca razrežite na majhne koščke. Razpršite češnje v skledo počasnega kuhalnika, dodajte sladkor in pustite 30 minut, dokler češnja ne začne sok. Nato vklopite »Kaljenje« eno uro. Po 30 minutah od začetka kuhanja dodajte matico in kuhajte do konca programa. Vroči marmelad je takoj položen na obrežje in zaviti.
Jam iz zamrznjenih češenj v Panasonic multicooker
Sestavine:
- češnja - 1 kg;
- voda - 100 ml;
- sladkor - 1 kg.
Kuhanje
Češnje vzamemo iz zamrzovalnika in pustimo, da se odmrznejo. Potem pa jagode premaknemo v lonček. Nalijte še sladkor, vlijte v vodo in premešajte. V načinu "gašenje" kuhajte marmelado 1 uro. V tem primeru vsakih 10 minut mešajte marmelado in odstranite nastalo peno. Pripravljene marmelare pripravimo na pripravljene banke in jih odpremo za shranjevanje.
Kako narediti češnjev marmelad v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- češnja - 1 kg;
- sladkor - 1 kg;
- mešajte s pektin - 1 vrečko.
Kuhanje
Moja češnja in nežno izvlečite kosti. Potem enakomerno potresemo jagode z mešanico pektina in premešamo. Češnjo prestavimo v ponev večtočkov in kuhamo v režimu "Soup" sedem minut, občasno premešamo. Po tem, prelijte sladkor, zmešajte znova in v enakem načinu, kuhajte do vrenja. Odstranimo peno, ki nastane med kuhanjem in izklopimo multivark. Ko se marmelada ohladi, znova v istem načinu pustite, da vre. Pripravljen češnjev marmelad razlite na sterilnih kozarcih in tesno zavrtite.
Recept v obliki češnje v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- zamrznjene pitne češnje - 600 g;
- citronska kislina - 0,25 tsp;
- sladkor - 1,2 kg;
- voda - 160 ml.
Kuhanje
V zamrznjene češnje v toplotno odporne jedi, prelijemo v sladkor, nalijemo v vodo in hranimo približno 5 ur. Nato dobro premešajte. V skodelico multivarka nalijte vodo do spodnje znamke, v posodo postavite posodo s češnjo. Nastavite način "Juha" in čas kuhanja - 4 ure. Po pisku, ki nas obvesti, da je kuhanje konec, dodajte citronsko kislino in dobro premešajte. Pustite zagozditev, da se ohladi. Nato hranimo približno 7-8 ur, tako da so v tem času jagode dobro prepojene v sirupu. In šele potem ga prelijemo sterilne pločevinke , roll up in pošiljanje v skladišče.