Hrana Okusni članki

Piščančji file je obarvan z zelenjavo

Med sorto recepti za piščančje meso Najbolj priljubljena kombinacija je file z zelenjavo. Piščančji file je obarvan z zelenjavo - jed, s katero lahko eksperimentirate, dodajajte živila in začimbe na podlagi osebnih preferenc, uporabite različne tehnike predelave, ki vam omogočajo, da ohranite sočnost in uporabne lastnosti izdelkov.

Piščančji file v sojini omaki z zelenjavo - recepti

Klasična kombinacija piščančje meso s sojino omako vam bo omogočila, da kuhate posodo brez soli in dodatnega začimbe, sveža paprika pa bo dodala začimbe. Preden kuhate piščančji file z zelenjavo, poskrbite, da meso očistite iz filmov in živite, da se vam ni treba boriti v že pripravljeni jedi.

Sestavine:

  • piščančji file - 345 g;
  • čebula - 55 g;
  • paprika - 75 g;
  • vroči papriki po okusu
  • rastlinsko olje - 35 ml;
  • sojina omaka - 65 ml.

Kuhanje

  1. Piščančji file razdelite v trakove in na vsako stran vstavite rastlinsko olje za nekaj minut.
  2. Nalijte v ponev sojino omako, zmešite meso za minuto, nato dodajte čebulo, ki je narezana na polovice in dve vrsti popra, razrezane na trakove.
  3. Mleto meso zmešajte četrto uro, občasno premešajte.
  4. Posodo pripravite s stransko krožo kuhanega riža.

Piščančji file z zelenjavo v smetani v lončkih

Krem in zelenjava, pečena v lončkih v peči, bodo pripomogla k ohranjanju sočnosti piščančjega filea. Meso je pečeno in ne bo izgubilo okusa, preproste sestavine pa bo posodo spremenilo v vroči obrok.

Sestavine:

  • piščančji file - 530 g;
  • piščančja juha - 440 ml;
  • smetana - 110 ml;
  • rastlinsko olje - 35 ml;
  • krompir - 155 g;
  • čebula - 55 g;
  • korenje - 90 g;
  • rdeča paprika - 65 g;
  • Peščica peteršilja.

Kuhanje

  1. Piščančji file, razrezan na koščke poljubne oblike, vendar enake velikosti.
  2. Crnjo čebulo, korenje, poper in združiti z mesom. Zadržite mešanico na ognju nekaj minut.
  3. Odlomite krompir na majhnih kockah, jih razprostrite preko loncev.
  4. Pripravljena rastlinska zmes, damo na krompirjevo plast, prelijmo s smetano. Razširite zelenjavo na vse posode.
  5. Pečemo posodo pri temperaturi 180 stopinj pol ure, dokler krompir ne bo pripravljen.

Piščančji file z zelenjavo v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • piščančji file - 945 g;
  • krompir - 220 g;
  • korenje - 85 g;
  • čebula - 55 g;
  • paradižnik - 170 g;
  • česen - 3 stroka;
  • rastlinsko olje - 25 ml;
  • paradižnikova pasta - 45 g;
  • Bolgarski poper - 75 g.

Kuhanje

  1. Piščančje filete razdelite na kocke enake velikosti in jih položite v skledo multivarketa. Nalijte se v maslo in kuhajte v načinu peke za četrtino ure.
  2. Narežite poper, korenje, čebulo. Odstranite paradižnik iz kože in ga razrežite na kocke. Zmes mešajte v skledo v enakem načinu deset minut.
  3. Olupljene gomolje razdelite na kocke in jih skupaj s česnom s pirejem pošljite v počasno kuhalo in dodajte paradizno pasto.
  4. Nadaljujte kuhanje na "Uniči" eno uro.