Hrana Kuhinje sveta

Kitajska solata s piščancem

Duša na vzhod? Odpustite recepte, ki so ga postavili na rob. suši in zvitke in poskusite nekaj izvirnega in hkrati enostavno pripraviti, na primer, solato.

Kitajski recept za piščančje solate

Enostavna kitajska solata, recept, ki smo jo opisali spodaj, je kot nalašč za prehrano. Nizko kalorično in negovalno, popolnoma brez težav uživa lakoto brez dodatnih kalorij.

Sestavine:

  • piščančji file - 500 g;
  • sol, poper;
  • sezamovo olje - 1 žlica. žlica;
  • Pekingjevo zelje - 1 glava;
  • Bolgarski poper - 1/2 kosov;
  • pomladanska čebula - 2-3 perja;
  • korenje - 1 kos;
  • peteršilj - 1/2 šopek;
  • ananas - 3-4 ringlets;
  • praženi arašidi - 1/2 tbsp.

Za ponovno polnjenje:

  • sojina omaka - 1 žlica. žlica;
  • rižev kis - 2 tbsp. čolni;
  • gorčica v prahu - 1 tsp;
  • česen - 1 stroka;
  • nariban ingver - 1 tsp;
  • sladkor - 2 tsp;
  • kuzhutnoe olje - 1 žlica. žlica;
  • koruzno olje - 1/4 žlica.

Kuhanje

Topno sezamovo olje v ponvi. Medtem ko se olje segreje, pražite piščančji file. Fry piščanca v maslu za 3-5 minut, sol in poper po okusu, pustite, da se ohladi.

Zdaj pa naredimo pripravo zelenjave: rezimo papriko in korenje v tanke trakove. Ananas, razrezane na kocke, zelje. Odrežite zeleno čebulo in peteršilj.

V majhni posodi prelijte sestavine za oskrbo z gorivom. Mešajte ocvrto piščanico z zelenjavo in jo napolnite s pripravljeno omako. Postrežite Kitajska kupusova solata , piščanec in ananas z rezanci, preden jih služite, jih posujte s sesekljanim arašidom.

Solata s kitajskim zelje, piščancem in krekerji

Imitacija kitajske solate v ruskem jeziku za vse. Bistvena solata na listih Pekinga zelje dobro izgleda na mizi in je primerna za vložitev na sprejeme.

Sestavine:

  • piščančji file - 1 kos;
  • trdi sir - 100 g;
  • krekerji - 1 pakiranje;
  • Kitajsko zelje - 1 glava;
  • majoneza;
  • sojina omaka - 2 tbsp. žlice.
solata kitajski zelje piščančjega zelja

Kuhanje

Pikantni file kuhamo in razrežemo na kocke (prihranimo čas - pripravimo solato s prekajeno piščancem in kitajsko zelje). Trdi sir podrgnil na velikem grju in se zmešal s piščancem. Mayonnaise žganja v sojini omaki (lahko dodate malo limoninega soka) in napolnite nastalo mešanico s solato.

Razstavimo glavo pekinškega zelja v liste in pazljivo speremo, posušimo vsako listje in na njej položimo služilno solato. Končano solato potresemo s krutoni in ji dostavimo na mizo.