Čokoladna sladica
Kaj bi bilo bolj okusno kot nežna čokoladna sladica? Recepti za njeno pripravo so ogromna količina - mouss, želeji, pecivo in brez peke, z različnimi komplementarnimi sadnimi polnili ali mlekom. Kot lahko vidite, lahko vsak gurman pripravi počitnice in uživa okusno čarobno poslastico. Predstavili vam bomo nekaj receptov za čokoladno sladico za odrasle in otroke.
Čokoladni desert s tekočim središčem
Predstavljajte si, da lahko čokoladno pecivo kuhamo z minimalnim dodanim moke, ljubiteljem lahkih sladic, to dejstvo je nedvomno treba prosim. Vroča krušna pijača, v kateri se razširi gorljiva in občutljiva čokolada - iz ene predstavitve takšne slinaste deske že teče. Mimogrede, testo, pripravljeno za te pecivo, lahko shranimo v hladilniku za nekaj dni, samo čas pečenja se v tem primeru poveča na 10-12 minut.
Sestavine:
- temna čokolada - 200 g;
- maslo - 100 g;
- jajce - 2 kosi;
- moko - 60 g;
- Jajčni rumenjak - 3 kosi;
- sladkor v prahu - 100 g;
- sol - 1/4 žličke.
Kuhanje
Čokolado prelijte v skledo, dodajte maslo in vse tale v vodni kopeli. Bič jajca, rumenjake in sladkor z vmešavanjem v peno, nato zmešajte s čokolado, dodajte moko in sol in ponovno gnetite. Pečico segrejemo na 200 stopinj, širimo maso čokolade v kalupe, ga predgubimo z maslom in pustimo pečemo 8-10 minut. Pečenice morajo dobro pečiti robove in sredina ostane tekoča. Postrežite čokoladno sladico bolje vroče, posuta s sladkorjem v prahu. Na enak način lahko pripravite mlečno čokoladno sladico, namesto da uporabite temno čokolado, z uporabo mleka (brez polnil in dodatkov).
Čokoladna desertna banana
Ta delikat bo zagotovo prosim tiste hostese, ki radi sladice brez pečenja.
Sestavine:
- maslo piškoti - 250 g;
- maslo - 200 g;
- kakav - 2 tsp;
- sladkor - 100 g;
- koncentrirano mleko - 400 g;
- čokolada - 75 g;
- Cimet - 0,5 tsp;
- smetana - 300 ml;
- banane - 4 kos
Kuhanje
V posodo zmešajte maslo z razkosanimi piškotki, cimetom in kakavom. Nastala mešanica je postavljena v snemljivo obliko, ki tvori dno in stranice - to bo osnova za čokoladni sladica. 
Oblika oblikujemo v hladilniku 2-3 ure. Čokolada se topi v vodni kopeli. Ločite, topite maslo, dodajte sladkor, mleko in pustite, da se malo utripa na majhnem ognju. Maso zmešajte s čokolado, odstranite z vročine in nastavite na hladno. Nastalo dobljeno čokoladno mešanico na torto iz piškotov, ga rahlo poravnajte in v hladilnik položite 1,5 ure. V tem času lupite banane in jih rezite na rezine. Razširite večino banan na smetano, obrišite smetano in enakomerno namažite torto. Vrh je okrašen z krogi banan in potresemo s kakavom.