Čokoladna prehrana
Kuharska čokolada iz kakavovih fižolov, vode in paprike, aštecov (predhodnica Maya), se je naučila pred več kot 3000 leti. Leta 1100 pr. N. Št. So Severnoamerišci ugasnili svojo žejo s čokoladnim pivom. Da bi to naredili, so dali kakavove zrnce v posebne posode, jih zlili z vodo in počakali, da bi kakavovi fižol fermentirali.
Španski mornarji so prinesli čokolado v Evropo. In v 16. stoletju je monah Benzoni, ki je raziskoval kakavove fižolce, predstavil svoje delo kralju Španije, v katerem je opisal koristne lastnosti čokolade. V tem času so lahko samo kraljevci in bogati ljudje privoščili čokolado. Infanta Maria Theresia, hči Španije Philip IV, ki je postala kraljica Francije, je čokolado najbolj priljubljena pijača na francoskem sodišču. Uporabili so ga celo kot zdravilo za zdravljenje depresije, splošno slabost. Verjeli so, da čokolada prispeva k hitrozdravljenju ran.
Danes je čokolada postala dostopna vsem, število ljubiteljev te dobrote pa se vsak dan povečuje. Toda zaradi svoje visoke kalorične vsebine se morajo mnogi ljudje omejiti v čokolado. Na primer, v 100 g mlečne čokolade vsebuje 475 kcal in 27 gramov maščobe (približno 59% celotne vsebnosti kalorij v izdelku).
Za tiste, ki ne morejo zanikati slaščic in hkrati želijo izgubiti težo, se ustvari posebna čokoladna prehrana. Odvisno od želenih rezultatov lahko izberete čokoladne prehrane in dneve čokolade, ki jih je treba vzdrževati 1-2 krat tedensko. Toda ne mislite, da bo čokolada dovolj za polnjenje rezila! Na dan je dovoljeno jesti samo en 100 g grenke čokolade.
Čokoladni dnevi posta
Ideja je, da čez dan potrebujete 100 gramov temne čokolade in pijte kakav brez mleka. Mleko v takih dneh ne bi smeli porabiti, ker zmanjšuje aktivnost flavonoidov, ki jih vsebuje čokolada in prehrana prinaša manj rezultatov. Čokoladni flavonoidi vplivajo na hitrost metabolizma in so zelo koristni za srčno-žilni sistem. V enem takem dnevu lahko izgubite od 1 do 2 kg teže.
Čokoladna sedemdnevna prehrana
Za tiste, ki želijo deliti s 6 kg presežne teže, je sedemdnevna čokolada, natančneje kava in čokoladna prehrana. Na zalogi na grenki čokoladi, saj morate jesti vse teden, eno ploščico na dan. Ne smete jesti vse v eni sedi in potem stradati ves dan. Razdelite ga na več obrokov. Če želite piti čokolado, potrebujete nepoškodano kavo (v neomejenih količinah), v katero lahko dodate malo posnetega mleka. Voda se lahko napije le 2 uri po čokoladnem obroku. Poskusite uporabiti čim več vode, še posebej, če se počutite lačne.
Prednosti te prehrane niso le hitre pridobitve želenih oblik, temveč tudi dejstvo, da redna poraba čokolade spodbuja možgane in vaše ustvarjalne sposobnosti se lahko dvignejo. Čokolada krepi imunski sistem in veliko število antioksidantov, za katere je znano, upočasnjuje staranje. Poleg tega je priporočena uporaba čokolade za anemijo.
Čokoladna prehrana ima različne preglede: nekateri zdravniki verjamejo, da čokolade, tako kot katera koli druga mono prehrana, ne bi smeli slediti več kot enkrat na leto, drugi pravijo, da je čokoladna prehrana v resnici enaka posta, vendar je dovoljena le pod strogim zdravstvenim nadzorom osebje. Ampak, kot veste, vsaka prehrana zahteva razumen pristop - če se počutite slabo in se držite kateregakoli od njih, potem je treba prehrano opustiti. Prav tako morate upoštevati posamezne značilnosti telesa, nagnjenost k določenim kroničnim boleznim. Toda naraščajoče število ljudi, ki se ne morejo zanikati vsaj v delu te dobrote, najdejo rešitev v čokoladni prehrani.