Hrana Sladice

Čokoladni mušek brez jajc

Praviloma se z jajci pripravijo vse vrste mousse. Ampak vsi ljudje ne morejo uporabljati tega izdelka. Zdaj vam bomo povedali, kako kuhati najbolj okusne. čokoladni mousse brez jajc. Kuhanje je hitro in enostavno, rezultat pa bo presegel vsa vaša pričakovanja.

Recept za čokoladno peno brez jajc

Sestavine:

  • temna čokolada - 300 g;
  • mlečna sojina - 100 g;
  • kokosovo mleko - 100 g;
  • kokosovi kosmiči - 50 g.

Kuhanje

Čokolada smo se zlomili na koščke in jo raztopili v vodni kopeli. Dodajte sojino in kokosovo mleko, kokosove sekance, premešajte in temeljito premagajte z mešalcem. Vse, čokoladni mušek brez jajc je pripravljen, ga širimo na kremenkam in služimo mizi.

Lahka čokoladna pena brez jajčec

Sestavine:

  • temna čokolada - 200 g;
  • Krem 30% maščobe - 300 ml.

Kuhanje

Čokolada se prelije na koščke, jo položi v skledo in se topi v vodni kopeli. Obrišite kremo do puhastega mesa, namažite raztopljeno čokolado in jih nežno premešajte. Po tem položite kozarec na posode za sladoled in pol ure pustite v hladilnik, da dobi bolj gosto teksturo. Nato je takoj služil mizi.

Kako narediti čokoladno peno brez jajčec?

Sestavine:

  • temna čokolada - 300 g;
  • želatina - 5 g;
  • mleko - 150 ml;
  • smetana - 500 ml;
  • sesekljani oreški, kokosovi čipi - po okusu.

Kuhanje

Želatina je namočena v 50 ml hladnega mleka. Preostalo mleko se segreje, v njej vstavite čokoladne delce in mešajte, dokler se čokolada ne topi. Dodajte nabreknjeno želatino in premešajte. Krepite kremo do debeline in jih zmešajte z mešanico čokolade. Mešajte od zgoraj navzdol, dokler ni gladko. Nastala masa je napolnjena s kalupi in hladilnik polni približno pol ure. Pripravljen kos je lahko posut s kokosovimi čipsami ali maticami.

Čokoladni mušek brez jajc z jagodami

Sestavine:

  • zamrznjene banane - 2 kosi;
  • sveže banane - 1 kos;
  • kakav - 2 tbsp. žlice;
    • čokoladni mousse brez jagodičja
  • Mandeljsko mleko - 4 žlice žlici. žlice;
  • kokosovo olje - 1 žlica. žlica;
  • Javorjev sirup - 1 žlica. žlica;
  • jagode - 100 g

Kuhanje

Zamrznjene banane se malo stopijo in nato narezane na kocke. Zmešajte zamrznjene banane, mandljevo mleko, kakav, kokosovo olje in javorjev sirup. Dobro zmešajte z mešalnikom. Maso, ki nastane na sladoledu, namazemo na vrh, z vrhnjo bananico in jagodami. Takoj je postal mizi.