Kokosov sladkor ni najpogostejši izdelek, ampak občasno je mogoče razvajati. Poleg tega je malo podoben tradicionalnemu pesku, ker nima bele, ampak rjave barve in okusa sladkarskega karamela. In ker je za večino ljudi to še vedno eksotično, ni nujno, da se seznanite s koristmi in škodi kokosovega sladkorja.
Kljub temu, da je ta izdelek slabši od tradicionalnega sladkorja s sladkostjo, vsebuje popolnoma prebavljive preproste sestavine. ogljikovi hidrati . Le to je večinoma ne čista glukoza, vendar saharoza je glukoza + fruktoza. Zato je vsebnost kalorij v kokosovem sladkorju precej velika - 381,5 kcal na sto gramov. Ampak on ima nizek glikemični indeks med podobnimi izdelki - 35. Vendar še vedno ni vredno, da se vključi, še posebej na diabetike. Tudi v njem so nekatere aktivne snovi in vitamini, na primer železo, cink in magnezij, vitamini B3 in B6, vendar v majhni količini. Specifična sestava določa prednosti in škode kokosovega sladkorja.
Poleg običajnega belega krhkega sladila je organski kokosov sladkor vir energije. Vendar pa nima zdravilnih ali zdravilnih učinkov na telo. Morda se lahko njena prednost šteje le za nenavaden okus in okus kokosa ali oreščkov. Z veliko manj verjetnostjo povzroča alergije.
Ta izdelek lahko povzroči debelost , kot tudi običajno rafinirano. Še več, niz presežne teže bo šel veliko hitreje, saj je potreben kokosov sladkor dvakrat toliko kot standardno sladilo, ker je manj sladko. Ampak bolje je, da ga ne postavite v čaj, ker naredi tekočino motno. Na splošno pa nima kontraindikacij, razen alergij na kokosovo olje.