Kava s konjakom - kako kuhati, piti pravilno in najboljše recepte aromatizirane pijače

Na seznamu poživljajočih pijač kava s konjakom zaslužno ostane med voditelji, ne samo zvok, temveč tudi dviguje razpoloženje. In če dodate aromatizirane začimbe: cimet, klinčki in vanilija, dobiš okusno nego, ki jo bodo ljubitelji nenavadnih kombinacij okusa cenili. Malo izkušenj pri pripravi kave in dobrega recepta bo pomagalo pri soočanju z nalogo.

Kako narediti kavo s konjakom?

Sestavine za kavo z žganjem bodo veliko natipkane: mineralna voda, limonin sok ali luska, cimet, smetana. Obstaja recept za hladen koktajl, ko se led dodaja visokemu steklu, ki se prelije z alkoholom, kava pa je postavljena na vrh. Za to možnost je najbolj primerna sorta "mocha", in pijačo priporočamo s slamo. Odvisno od recepta kava z žganjem zagotavlja različne razsežnosti:

1. Pijače se servirajo ločeno, pijejo jih, izmenično, v majhnih požirek. Standardno: skodelica za kavo na 50 g alkohola.
2. S soljo: 5 ur žlic kave - 50 g konjaka, ščepec soli. Zemljino zrno se vlije v Turk, izlije kozarec vode, kuhamo, dokler se ne dvigne pena. Konjak se nekoliko segreje, pije pijače, dodaja sol za bogatejši okus.
3. V cedilu pour 2 žličke kave, vlijemo 1 čajno žličko žganja, na vrhu položite še 2 žlici bobnatega fižola. Nalijte 100 ml vrele vode, pokrijte s krožnikom 2-3 minute. V tej kavi z žganjem se sladkor doda po okusu.
4. Pijte z luskami, se imenuje tudi "dunajska kava". Za 1 čajno žličko prahu - 100 ml vode, pivite v delu na Turk, brez vrenja. Na krožniku damo 1 čajno žličko sladkorja in limonine lupine, nalijte isti del konjaka in sprožite ogenj. Nato v kavo dodamo konjak.

Kako piti kavo s konjakom?

Za koktajl lahko uporabite kuhano in instant kavo različnih sort, primerno kuhano v aparatu za kavo. Glavna stvar je ogrevanje skodelice, v kateri bo pijača postrežena. Sladkor je bolje uporabiti trs. Če želite občutiti okus, morate pravilno piti črno kavo z žganjem:

1. Če je pijača ločeno, mora biti kava vroča, žganje pa ohlajeno.
2. Pri mešanju tekočin se alkohol nekoliko segreje.
3. Ženske pijejo koktajl skozi slamo.
4. Moškim priporočamo, da uživajo v majhnih požiralnikih.

Kava s konjakom in cimetom

Prvotni okus vroče kave z žganjem dobi, zahvaljujoč cimetu. Domneva se, da je bil tak recept narejen pred stoletji na vzhodu, cimet pa je prvi začimbe, ki so jih poskušali dodati kavi. Ta dodatek ne samo izboljša okus, ampak tudi izboljša presnovo, zavira lakoto, opeče preveč maščobe.

Sestavine :

• kava - 2 tbsp. žlice;
• sladkor - 4 tsp;
• zemeljski cimet - 1/4 žličke.
• kakav - 1/3 žličke;
• voda - 400 ml.

Kuhanje

1. Mešanica kave s sladkorjem, cimetom in kakavom.
2. Pour vrelo vodo, vztrajajo 5 minut.
3. Nalijte se v skodelice.

Kava na Turku s konjakom

Najbolj okusen koktajl se dobi, če kuhanje kave v purani , alkohol pa služi ločeno. Ta kava s konjakom je recept iz Francije, prebivalci te države pa so znani po svojem izvrstnem okusu. In potem, v Armeniji, so izumili svojo različico, ki sta obe pijači združili v enem kozarcu. Dobro znano armensko žganje je koktelu dalo subtilen vonj in izviren okus, alkohol iz drugih proizvajalcev pa ga tudi dobro zamenjuje.

Sestavine :

• kava - 1 tsp;
• voda - 200 ml;
• sladkor - 1-2 tsp;
• Konjak - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje :

1. Prašek vlijemo v Turk in prelijemo hladno vodo, nadaljujte z ognjem, dokler ni penast.
2. Penka dvigniti trikrat.
3. Nalijte se v skodelico, dodajte brandy in sladkor.

Kava recept z žganjem in mlekom

Kava z okusom konjaka ni všeč vsem zaradi moči in grenkobe prahu, vendar je izviren recept, ki okus koktajla naredi bolj nežen. Ta učinek je enostavno doseči, dopolnjuje mleko, alkohol se dobro prilega temu. Pomembno je, da se spomnimo, kdaj pripravo dodamo, ko se kava nekoliko ohladi.

Sestavine :

• Konjak - 20 ml;
• mleko - 20 ml;
• voda - 150 ml;
• kava - 1 žlica. žlico.

Kuhanje :

1. Kava prelijemo hladno vodo, trikrat dvignemo peno. Strain.
2. Polijemo mleko, nato pa žganje.
3. Dodajte sladkor po okusu.
4. Kavo s konjakom in mlekom je treba temeljito premešati, vendar ne pretresati.

Instant kava s konjakom - recept

Irski v koktajli namesto konjaškega viskija dodajajo novo verzijo na začetku prejšnjega stoletja. Slabše kot v kombinaciji z naravnimi zrnami, skupaj instant kava s konjakom, strokovnjaki ugotavljajo, da rafiniran okus daje le aromo mlete kave. Ampak, če uporabljate dobro sorto in žganje visoke kakovosti, je povsem mogoče dobiti okusno pijačo.

Sestavine :

• instant kava - 2 tsp;
• voda - 400 g;
• sladkor - 2 tsp;
• Konjak - 100 g;
• mleko - 50 g

Priprava :

1. Kavo vlijete v vrelo vodo, rahlo ohladite.
2. Dodajte mleko.
3. Zmešajte brandy s sladkorjem, dodajte v koktajl.

Kava s smetano in konjak

V koktajlih se ženskam pogosto zahteva, da dodate kremo za zmanjšanje moči pijače. Čeprav ta dodatek ne vpliva na stopnje, če ne razrežite smetane kave in ne obratno. Mlečni izdelek lahko vzamemo v tekočino, 20% maščobe, vendar je okusno in z bičem. Kako narediti kavo s konjakom in smetano je opisano v nadaljevanju.

Sestavine :

• kava - 1 tsp;
• Konjak - 2 tbsp. žlice;
• Kremo - 1-2 tsp.

Priprava :

1. Kavo pripravite po kateremkoli receptu.
2. Dodajte žganje in po okusu - sladkor.
3. Nalijte kremo, premešajte.
4. Za "kapo" - utrip z mešalnikom, dajte na površino pijače.

Recept za kavo s konjakom in oranžno

V kavi z aromatičnimi žganci lahko dodate ne samo začimbe, ampak tudi sadje, glavna stvar je kompetentna kombinacija okusa. Recept uporablja citrusne lupine: pomaranče, limone, grenivke in veliko apnenčastega apna. Za ta recept si vzemite rjav sladkor in espresso kava vendar pa lahko katera koli druga možnost.

Sestavine :

• kava - 2 tsp;
• pomarančna lupina - 1 čajna žlička;
• nageljnov - 5 kosov;
• cimet - 1 palica;
• sladkor - 2 tsp;
• Konjak - 2 tbsp. žlice;
• voda - 400 ml.

Priprava :

1. Pred pravilnim izdelavo kave s konjakom in pomarančo skrbno odstranite belo zaščitno lupino od ploda, dajejo grenkobo.
2. Zmešajte lupino, cimet, nageljnino in sladkor.
3. Pour brandy, vztrajajo nekaj minut.
4. Kavo lahko pripravite v skladu s katerimkoli receptom.
5. Zmes segrejemo v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici in jo napolnimo s pijačo.

Kava s konjakom in sladoledom

Pijača iz kavnih zrn je kombinirana s katerimkoli alkoholom, te mešanice v Italiji se imenujejo "Koretto", redčenje z likerji, vina, viski. Čeprav je žganje še vedno naklonjeno. Mnoga dekleta raje pijejo koktajl za alkoholne kave z dodatkom sladoleda, vendar morate vedeti, kako narediti kavo s konjakom doma, da ohranite okus.

Sestavine :

• kava - 1 čajna žlička;
• voda - 20 ml;
• Konjak - 2 tsp;
• sladoled - 100 g;
• mleko - 50 ml;
• sladkor - 1 tsp.

Priprava :

1. Kuhajte kavo na receptu. Lahko je topen.
2. V hladilnik položite pol ure.
3. Deliti sladoled v dele, bi morala biti bela, brez dodatkov.
4. Mešajte v stresalniku kave z ohlajeno žganje, mleko in sladkor.
5. Nalijte v kozarec, postavite sladoled na vrh.

• ← Kava s konjakom
• Kava z cimetom - recept →