Hrana Blanks

Feijoa kompot

Kompoti so narejeni iz vseh vrst sadja in jagod. Toda pijače iz feijoe so še vedno nove za nas. In sadje feijoa je še vedno precej eksotično za naše prebivalstvo, to sadje prihaja iz Južne Amerike in tudi na jugu naše države dobro zori. Sredina jeseni je zorenje Feijoe. Zato je zelo primerna za konzerviranje. Sadje feijoa je zelo koristno. Spodaj vam bomo povedali nekaj receptov za izdelavo feijoa kompotov.

Feijoa kompot za zimo

Sestavine:

  • feijoa (mehko sadje) - 0,5 kg;
  • voda - 2,5 l;
  • sladkor - 2,5 skodelice;
  • citronska kislina - 1/4 žličke.

Kuhanje

Sesalci sadijo v hladni vodi. Opran tri litrske pločevinke se sterilizira 15 minut. Sladkor vlijemo v vodo in pustimo zavre. V vrenju sirup Feijoa zaspi, pusti vreti in blanš 7 minut. Po izlivanju citronske kisline se premeša. V sterilizirana kozarec položite sadje, prelijte sirup, pokrijte s pokrovom (pustite stati 5 minut). Stegnemo kozarec, obrnemo zgornji del z nogami in ga držimo 5 minut, zavijmo kozarec in pustimo za dan. Koristen in okusen kompot od feijoa pripravljen!

Preprost recept za compote od feijoa za zimo

Sestavine:

  • feijoa - 0,5 kg;
  • sladkor - 200 g;
  • voda - 2,5 l;
  • citronska kislina - 0,25 tsp.

Kuhanje

Feijoa moje obrezane konice in dajte v predsterilizirane kozarce (plodovi morajo vzeti 1/3 kozarcev), vlijte vrelo vodo in pustite vodo v kozarcih eno uro. Po tem vlijemo vodo nazaj v posodo, dodamo sladkor in kuhamo 35 minut. Na koncu dodajte citronsko kislino. Napolnite sadje z nastalim sirupom, pokrijte kozarce s pokrovi, jih obrnite, pokrijte z odejo in pustite 24 ur. Pijača je pripravljena.

Feijoa in Apple Compote

Sestavine:

  • feijoa - 10 kosov;
  • jabolka - 2 kosi;
  • sladkor - 1 skodelica;
  • voda - 2,5 litra.

Kuhanje

Izrežite konice feijoe, razrežite na rezine, narežite jabolka na enak način. Napolnite sadje z vodo in sladkorjem, počakajte, dokler ne zavre in kuhamo 15 minut. Tak kompot lahko pijemo tako hladno kot vroče v obeh variantah, saj je zelo okusna.

Feijoa, jabolčni in morski bučk kompot

kompost feijoa in jabolk

Sestavine:

  • jabolka - 1,5 kg;
  • feijoa - 1 kg;
  • morski bučk - 300 g;
  • voda - 5 l;
  • sladkor - neobvezno.

Kuhanje

Moje sadje, iz jabolk smo izvlečemo jedra in jih razrežemo na koščke od feijoa, odrežemo nasvete. Sestavine vlijemo v posodo, jih nalijemo z vodo, jih nastavimo na ogenj in pustimo, da vreno. Ko voda vre, dodajte sladkor in zavrite še 10 minut. Izklopite ogenj, pivite 2 uri. Okusna pijača je pripravljena, da se ohladi in uživa.