Kombinacija tangerin
Osvežilni kompoti iz agrumov so odlična alternativa nakupovanju. Predlagamo vam, da danes naredite izviren in zdrav kompart mandarine. Sveže sadje daje pijačo čudovito aromo, pa tudi nasičene z vitamini. Popolnoma gladi žejo in tonira celotno telo.
Compote iz mandarine
Sestavine:
- mandarine - 500 g;
- voda - 2 l;
- sladkor - 300 g
Kuhanje
Ugotovimo, kako narediti kompot tangerin. Mandarine očistimo in razdelimo na rezine. Najprej izpraznite lupino z vrelo vodo in nato sesajte. Nato v ponvi napolnjene z vodo, prelijte sladkor, položite lupino in kuhajte sladkorni sirup na majhnem ognju. Nato postavite mandarine v globoko skledo, prelijte sladkorni sirup in zavrite. Kompot kuhamo 10 minut. Potem odstranimo ponev iz ognja, ohladimo in filtriramo pijačo, prelijemo kompot v več očal in mu služimo na mizi.
Compote iz mandarine in jabolka
Sestavine:
- voda - 3 l;
- jabolka - 6 kosov;
- mandarine - 6 kosov;
- sladkor - 2 tbsp.
Kuhanje
Razmislite še kako pripraviti kompot tangerin. Previdno operite sadje, odstranite lupino iz mandarine in jih razstavite na rezine, odstranite kosti in bela vlakna. Jupe očistimo z ostrim nožem iz lupine, izrežemo jedro. Zdaj prelijemo vodo v visoko posodo, jo prelijemo v sladkor in zmešamo sirup na vrenje in dokončamo raztapljanje kristalov sladkorja. Nato kuhane jabolke, sesekljane tanke rezine, zmanjšajte ogenj na minimum in jih kuhajte 5-7 minut. Nato vrgimo mandarinske rezine v posodo, dodamo ogenj in ponovimo sesekljano sadje. Zdaj izklopite peč in pijačo napolnite približno 10 minut pod zaprtim pokrovom. Po tem, jo vlijemo v očala, v vsako koščke sadja, in ohladi.
Kombiniramo s tangerinami v lončku
Sestavine:
- suho sadje - 150 g;
- mandarine - 3 kosi;
- sladkor - 0,5 kosov;
- voda - 1,5 l.
Kuhanje
V skledi je večkratnik postavil predhodno oprano posušeno sadje. Tangerine očistite, razdelite na rezine in jih pospravite na posodo. Nato zaspimo z vsem sladkorjem, prelijemo vodo, vklopimo napravo in nastavimo način "gašenje" približno 1 uro. Po signalu pripravljenosti damo pijačo, da se popolnoma ohladi, nato jo vlijemo v decanter in ga postavimo na mizo!
Compote iz tangerine kože
Sestavine:
- sladkor - 40 g;
- Mandarin - 1 kos;
- voda - 150 ml;
- Mandarinski lupini - 5 g.
Kuhanje
Tangerine operejo, očistijo iz lupin in razdelijo na rezine. Skinite kožo s tanko slamo in ožemite z vrelo vodo, da odstranite vso gorčino. Nato kuhajte sladkorni sirup in na koncu kuhanja dodajte mandarino lupino. Pazljivo odstranite ponev iz ognja in jo ohladite. Sedaj položite rezine tangerin v kozarec in jih prelijete s sladkornim sirupom.
Kombiniramo z mandarine za zimo
Sestavine:
- mandarine - 100 g;
- sladkor - 60 g;
- voda 250 ml;
- vino - 20 ml.
Kuhanje
Tangerine se operejo in olupljajo, odstranjujejo kosti in filme. Nato najprej natančno spustimo rezine najprej v vročo vodo, nato pa takoj v hladno vodo, nato pa jih položimo v vnaprej pripravljene čiste pločevinke. Nato nadaljujte s pripravo sladkornega sirupa. 
Da bi to naredili, vlijemo vodo v ponev in tam prelijemo sladkor. Vse dobro premešajte in nastavite približno 15 minut, da kuhate na peči, tako da se bo celoten sladkor raztopil. Odstranite pripravljen sirup iz vročine in pustite, da se ohladi malo.
Vino prelijemo v hladni sirup in nalijte naše tangerine s tekočino. Nato s posebnim pokrovom z luknjami nalijte komotno v ponev in jo nastavite na peč. Po kompoti se izlije, prelijemo preko bank in zavihamo pokrove.
Poiščite več zanimivih možnosti za kuhanje, nato vam svetujemo, da storite piti piti ali cvetlice .