Hrana Sladice

Piškotki "Poljubi" s skuto

Ljubitelji kmečke deserti zagotovo bodo navdušeni nad naslednjim receptom: občutljivo in svežo pecivo s kurjem "Kiss" bo idealno zdravilo za skodelico večernega čaja ali jutranje kave. Priprava takšnih piškotkov ni težja od običajnega kruha, okus in barva sta veliko bolj zanimiva.

Kuharski piškoti - recept

Piškotki za ta recept vsebujejo skuto kot del testa, zato se izkaže, da je težka in vlažna, podobna sokovalcem iz skute.

Sestavine:

  • maslo - 226 g;
  • skuta - 240 g;
  • lupina 1 limone;
  • moko - 340 g;
  • pecilni prašek - 4 g;
  • granulirani sladkor - 50 g.

Kuhanje

Po segrevanju pečice na dolžino 180 ° C pokrijte pekač s pergamentom in začnite delati na testu. Matico, skuto in skodelico v skodelici z mešalnikom, z maksimalno hitrostjo jih 5 minut, da bi dobili enakomeren sir. Nato pregajmo moko s praškom za pecenje in dodamo suhe sestavine na kremno podlago. Gnetite gladko testo, dodajte moko nad žlico, če se še vedno drži v rokah. Testo na pergamentu razvaljamo na debelino pol centimetra in ga razrežemo na posebno rezanje ali preprosto steklo.

Nalijte sladkor na ploščo in piškotke v njem z vseh strani. Piškote dvignite dvakrat na polovico in jih položite na pekač. "Poljub" bo pečen 32-35 minut.

Piškotki "Poljubi" piškote

Sestavine:

  • embalirana peciva;
  • skuta - 130 g;
  • mlečna čokolada (kapljice) - 50 g;
  • sladkor;
  • jajčni rumenjak.

Kuhanje

Odtehtajte in zvijte luskano testo do debeline pol centimetra. Testo iz testa razrežite v kroge in v sredino vsakega razdelite malo skute, ki ste jo prej pretrgali skozi sito, v kombinaciji s čipsom ali kapljicami mlečne čokolade. Testo prepognite dvakrat, nato namažite s preteženimi rumenjaki in potresemo s sladkorjem. Pecite testo v skladu s smernicami navodil na embalaži, vendar je praviloma 23-25 ​​minut pri 185 stopinjah dovolj, da se piškoti "Kiss" enakomerno pečejo.

Piškotki "Poljubi" s skuto

Sestavine:

  • moko - 320 g;
  • maslo - 210 g;
  • skuta ali skuta - 240 g;
  • maline ali drugih jamskih jam;
  • sladkor v prahu - 160 g;
  • mleko;
  • ekstrakt vanilije.

Kuhanje

V skledo mešalnika položite hladno maslo in moko. Zmešajte vse, dokler ne drobite, nato pa vse na mizo zmešajte in gnetite testo. Pred valjanjem pustite testo v hladilniku za pol ure, nato pa ga zavrtite do pol centimetra v debelini in razrežite v kroge. Vsak od krogov mletega jagodičastega marmelada, malo potresemo skozi sito skuta in dvakrat na polovico dvignemo piškote. "Poljubi" mesto na pecilni plošči in pečemo 15-17 minut pri 210 ° C.

Medtem ko so piškotki v peči, imamo čas, da naredimo zaledenitev. Za preprosto sladkorni premaz dovolj je, da zmešate sladkor v prahu z ekstraktom vanilije in 3-4 žlici mleka. Nalijte zaledenitev na končne piškotke in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, preden postrežete.

Cimet poljublja recept za piškote

Sestavine:

  • maslo - 245 g;
  • skuta - 125 g;
  • kremni sir - 90 g;
  • pecilni prašek - 8 g;
  • cimet - 5 g;
  • granulirani sladkor - 60 g + za škropljenje.
    • Cimet Kisses Cookie Recipe

Kuhanje

Preden naredite piškote "Kisses", ne pozabite, da bi maslo pripeljali na sobno temperaturo, nato pa jo pretresite s sladkorjem in cimetom. Ločeno združite moko in prašek za peko, in s kremo siri s kremo, potegnite skozi sito do kremaste konsistence. Zdaj ostane samo tista mešanica, ki sestoji iz gostega in ne lepljivega testa. Vložite testo v plast debelega polovice centimera, razrežite v posamezne piškotke in zvijete vsakega izmed njih v sladkorju. Dvignite "Poljubi" dvakrat na polovico, jih položite na pekač za pekač in jih pol ure pošljite v peč pri 180 ° C.