Sladkorna desert
Deserti iz kurja so priljubljeni v večini, vendar, kako daleč je vaša ustvarjalnost pripravljena iti v iskanju najbolj zanimivega recepta s skuto? Za vas smo izbrali nekaj izvirnih jedi, za katere verjetno še niste poskusili.
Desertni skut "marmor"
Sestavine:
Za čokoladno bazo:
- temna čokolada - 110 g;
- maslo - 100 g;
- sladkor - 120 g;
- moko - 60 g;
- jajca - 2 kos
Za maso skute:
- skuta - 225 g;
- sladkor - 40 g;
- jajce - 1 kos;
- Beyliz liker - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Pečico segrejte na 150 ° C. Pekač za pekač pokriva papir za pekač. Čokolado stopimo z maslom in jo zmešamo s sladkorjem, dokler se kristali sladkorja ne raztopijo.
Pobijte jajca za našo čokoladno bazo in jih nalijte v čokolado, neprekinjeno mešanje. Dodamo prešano moko in vlijemo testo v pripravljeno obliko.
Istočasno zmešajte skuto, dokler se gladko ne zmeša s sladkorjem, jajci in pijačo. Nalijte mešanico curde čez bazo čokolade in nato rahlo zmešajte obe mešanici z nožem, da dobite marmorne madeže.
Sladi kmečki sir za 25-35 minut in pustimo, da se ohladi 15-20 minut pred služenjem.
Sladkorna desert z jagodami
Zavedamo se, da vsi recepti ne bodo obvladali sesekljane s piškotki iz recepta, zato vam predlagamo, da pripravite bolj dezertizirani skutni sladica z jagodami.
Sestavine:
- skuta - 200 g;
- jogurt - 200 g;
- med - 1,5 tbsp. žlice;
- jetra - 15 kosov;
- jagode (jagoda, malina, borovnica);
- limonin sok - po okusu;
- sladkor - 1-2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Izprte in posušene jagode so rezane in pomešane s sladkorjem in limoninim sokom. Pustite 4 peskovite piškote za dekoracijo in preostalo drobite v drobtino. Postavite kruh iz piškotov v 4 služijo kozarca in jo prelijte z žlico razločenega jagodičja.
Curd obrišite skozi sito in zmešajte z jogurtom. Dodajte med v mešanico in ga razprite na plast piškotov. Okrasite sladico s solato z jagodami in ji dajte mizo.
Če želite, lahko na ta način naredite kakšno desertno skuto s sadjem.
Trio tri sladkega trta
Sestavine:
- skuta - 500 g;
- kisla smetana - 270 g;
- želatina - 2 tbsp. žlice;
- sladkor zaledenitve - po okusu;
- živilske barve.
Kuhanje
Želatina pour hladna voda in pustite, da nabrekne. Otežena želatina, razredčena v tretji skodelici vrele vode ali vročega soka. Operite sižo skozi sito in jo zmešajte z mešalcem skupaj s kislo smetano in želatino, po okusu dodajte sladkor v prahu in razdelite mešanico na tri enake dele. Dva dela mase skute so naslikana z različnimi barvili za hrano, ena pa ostane čista. Zdaj v majhnih delih izmenično dodajte mešanico sira v obliko. Rezultat je nekakšna mavrica na posodi. Pustite sladico, da se zamrzne v hladilniku, nato pa rezite in servirajte.
Sladkorni in sadni sladica s breskvami
Sestavine:
- skuta - 1 žlica;
- kisla smetana - 1/4 žlica;
- izvleček vanilije - 1/2 žličke;
- sladkor - 6 tbsp. žlice;
- breskve - 2 kosi;
- slive - 8 kosov;
- nektarine - 2 kosi;
- fige - 8 kosov;
- češnje - 250 g;
- dragi
Kuhanje
Čiščenje skozi sito do gladke. Nato ga pomešajte s kislo smetano, vaniljo in sladkorjem. Maso skuta pustite v hladilniku.
Breskve, nektarine, slive in fige se razrežejo na rezine približno enake velikosti. Češnje zapustijo celo. Sperite sadje s 4 žlici sladkorja, premešajte in porazdelite na pekač. Sadimo 15-20 minut v pečici, segreti na 245 ° C. V skledi posadimo v ločeni posodi, sipavamo sadje nad vrhom in zalijemo sladico z medom. Bon appetit!