Corn in Bean solata
Bean solata in koruzo lahko kuhamo kadarkoli v letu, saj konzervirani fižol okrasi police supermarketov v kateri koli sezoni. Recepti zanimive solate s temi sestavinami, preberite spodaj.
Solata s piščancem, fižolom in koruzo
Sestavine:
- rastlinsko olje - 2 tsp.
- konzervirana koruza - 1 1/2 artikla;
- črni fižol - 150 g;
- kuhani piščančji file - 150 g;
- mango - 1 kos;
- rdeča čebula - 1/2 kos;
- Bolgarski poper - 1/2 kosov;
- apnen sok - 3 tbsp. žlice;
- peteršilj;
- limonin sok
Kuhanje
Mango in bolgarski poper razrezane na majhne kocke, čebula so tudi sesekljana. Piščančji file razvrstimo vlakna in se zmešamo z rezano zelenjavo. V solatni fižol in sesekljan peteršilj dodajte. Solate napolnimo z oljem in sokom limete.
Solata s fižolom, krekerji in koruzo
Sestavine:
- rdeči fižol - 1 posoda;
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- česen - 2 stroka;
- Shallot - 2 tbsp. žlice;
- avokado - 2 kosi;
- sol - 2 žličke žličk;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- apna lupina - 1 čajna žlička;
- limetin sok - 6 tbsp. žlice;
- oljčno olje - 9 tbsp. žlice;
- svež peteršilj;
- krekerji.
Kuhanje
Bolgarski poper in avokado, razrezan na kocke. Čebula, razrezana na tanke obroče. Vse zelenjavo zmešajte z zelenjavo. Pripravimo preliv iz sokov apna, olja, soli in sladkorja, prelijemo solato. Pred servisiranje posipajte posodo s krekerji.
Solata z rdečim fižolom, koruzo in krekerji služi pri sobni temperaturi, takoj po kuhanju. Lahno solato s koruzo in fižolom lahko služi skupaj z glavnim jedjo ali ločeno, s česnovim toastom. Tudi prigrizek bo odličen dodatek tej posodi.
Solata s fižolom, koruznimi in krabrnimi paličicami
Sestavine:
- konzervirani fižol - 1 pločevinka;
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- krakovne palice - 400 g;
- jajca - 5 kosov;
- zelenjava;
- majoneza.
Kuhanje
Jajca močno segrevamo in zmeljemo. Bolgarske paprike in paličice narezane na kocke. Pripravljene sestavine zmešamo s konzerviranimi fižolami in koruzo, solato zasejo z majonezo in potresemo z zelišči. Pred servisiranje pustite, da se solata ohladi v hladilniku.
Solata s krekerji, fižolom, klobaso, koruzo in grahom
Sestavine:
- konzervirani fižol - 1 pločevinka;
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- konzervirani grah - 1/2 banke;
- trdi sir - 150 g;
- prekajene klobase - 350 g;
- kisle kumare - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- majoneza.
Kuhanje
Klobase izrežite v trakove in premešajte s konzerviranimi stročnicami. Dodamo krompirjevo kumarico iz kumarice in nariban sir na fino rezilo. Vse skrbno premešajte in sezonsko solato z mešanico majoneze z zdrobljenim česnom. Pred servisiranje pustite, da se solata ohladi v hladilniku. Prav tako ne prekomerno posipajte solate s krekerji ali soljenimi arašidi, da bi raznolikost teksture.
Solata s konzerviranimi fižolami in koruzo
Sestavine:
- žita kinoa - 1 kos;
- voda - 2 kosi;
- rdeči fižol - 1 žlica;
- konzervirana koruza - 1 žlica;
- Bolgarski poper - 1/2 kosov;
- peteršilj, zelena čebula;
- olivno olje - 1 žlica. žlica;
- sok - 1 apna;
- vroča omaka - po okusu;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Kuhino kuhamo v vodi do popolne absorbcije, približno 20 minut. Zmešajte kvinoje, fižol, koruzo, zelišča in sesekljani poper. V ločeni posodi premijete maslo z limetinim sokom in začinjeno omako (na primer Tabasco). Dodajte sol in poper na jutranje. Nalijte pripravljeno solato in temeljito premešajte. Poskrbite takoj po kuhanju.