Kuharski sirni zvitki

Peciva s hišicami so okusna in zdravo pecivo. Le malo jih bi to zavrnilo s čajem, sedel doma ali ob kosilu na delovnem mestu. Poleg tega užitek z užitkom jedo tudi otroci, ki ne želijo jesti skuta na kakršenkoli drug način. Preverite naš izbor receptov za te čudovite buns in jih pripravite za svoje sorodnike in prijatelje.

Česanec v 15 minutah

Sestavine:

skuta - 220 g;
jajca - 1 kos;
cimet - ščepec;
sladkor - tretja skodelica;
sol;
moko - 180-200 g;
pecilni prašek - 0,5 tsp.

Kuhanje

Združite skut, skledo, jajce, sol in sladkor. Pounding them - morate dobiti maso, ki je homogeno v doslednosti. Potresemo to maso cimeta. Dodajte pecilni prašek, moko. Zamesite testo. Pripravite peciva. Najhitrejša pot je, da jih premaknete v svoje roke v obliki majhnih kroglic. Pekač za peko je prevlečen s pergamentom ali namaščen. Postavite kroglice s sirom. Pecite največ 15 minut. Hitre pecice so pripravljene.

Sirovo testo za pecivo v peči

Sestavine:

maslo - 80-100 g;
skuta - 250 g;
mleko - 5 tbsp. žlice;
vanilin - ščepec;
sladkor - 3/4 skodelice;
moka - 325-350 g;
jajčni belci - 2 kosi;
pecilni prašek - 1 čaj.

Kuhanje

Mleto moko ločite skupaj z ostalimi proizvodi v razsutem stanju - vaniljo in praškom za peko. Pound sladkor z beljakovinami. Dodajte skuto in mleko v mešanico beljakovin in sladkorja. Olje malo ostanemo in ga pošljemo v mešanico. Mleto moko vlijemo z vaniljo in praškom za peko. Naredite testo in pustite, da stoji.

Potem lahko naredite pecine katerekoli oblike, ki vam je všeč. Na primer, lepo iz tega testa dobite pigtails. Če želite to narediti, izrežite majhen košček testa in ga razdelite na tri. Te tri kose potegnite v tanke klobase in jih pletite v obliki pletenice. Naredite to z vsemi testo.

Piškoti v kislo smetano

Sestavine:

Za buns:

moko - 400 g;
mleko - 200 ml;
sladkor - 200 g;
lešnik - 85-100 g;
maslo - 40-50 g;
kvas - 0,25 tsp;
sol;
meta - 5-7 listov;
skuta - 500 g;
vanilin - ščepec;
jajca - 2 kos

Za polnjenje kisle smetane:

kisla smetana - 230-250 g;
sladkor v prahu - 5 žlici žlici. žlice.

Kuhanje

Tališče masla. Dodajte nekaj sladkorja v njej - 3 tbsp. žlice. Mleko je zelo malo segreto. V njej gojimo kvas, ne pozabimo, da dodamo 1 žličko sladkorja. Združujemo te sestavine. Pour moke, soli in testo. Dali smo ga, da stoji 2 uri.

Kuharski sir se kombinira s preostalim sladkorjem, vaniljo, sesekljanim lešnikom in drobno sesekljano meto. Dodajte jajca in premešajte. Lahko uporabite žganje, ker morate dobiti homogeno maso.

Zložite testo, razdelite skuto in ga zvite v obliki zvitka. Nato zrežemo na 3 cm debele koščke. Vložke položimo na pladenj, ki je postavljen pred to pergamento. Pecemo. Prišli smo, ko vidimo, da so peciva pridobile rdečo skorjo.

Kislina, pomešana s praškom. Naj stoji - sladkor se mora raztopiti v kislo smetano. Vroče peciva prelijemo to zmes in pokrijemo s folijo. Ko se ohladijo, odstranite folijo in mu postrežite na mizi.

Recepcija za pečen sir

Sestavine:

skuta - 280-300 g;
pecilni prašek - 1 tsp;
beli sezam - 2 tsp;
jajca - 1 kos;

sladkor - 1 tbsp. žlica;
moko - 1 skodelica;
sol;
rastlinsko olje - za pekač.

Kuhanje

Vzemite globoko skledo, tam tamkajte skuto. Razbijte isto jajce. Dodajte sladkor, sol. Z uporabo žganja, mletja teh izdelkov - dosežemo homogeno maso. Takoj, ko dobimo takšno maso, dodamo pecilni prašek in moko. Izdelava testa. Razdelimo ga na 8-10 delov. Te dele prevrnemo s temi deli. Zložite jih, obdržite razdaljo, na pecilni plošči, posujte s sezamom. Pečemo približno 30 minut.