Hrana Okusni članki

Squash pečen s sirom

Zucchini je zelo priljubljen med ljubitelji lahkih poletnih jedi, saj ima občutljivo, sočno kašo in nizko kalorično vsebino. Okus tega zelenjave je precej bland, vendar to dejstvo ni mogoče šteti za prikrajšanost. Povsem nasprotno. Lahko se pripravi z dodajanjem različnih sestavin, začimb in začimb, brez strahu pred nezdružljivostjo okusa ali arom. Vsakič bo rezultat nova svetloba ali bolj intenzivna, v vsakem primeru pa okusna in zagotovo koristna jed.

Danes se bomo pogovorili o možnostih kuhanja za okusne pečene bučke s sirom. V tem primeru se izkažejo za okusne, imajo pikantni kremasti okus in so hkrati precej prehranjeni, saj so kuhani v peči ali multivarku in ne v ponvi z veliko maščob.

Squash pečen s paradižnikom in sira

Sestavine:

  • srednje velik squash - 2 kosov;
  • sveži paradižnik s podobnim premerom z bučkami - 3 kosi;
  • trdi sir - 220 g;
  • česen - 3 stroka;
  • sol - po okusu;
  • črni poper - po okusu;
  • rastlinsko olje - 15 ml;
  • sesekljane zelenice - po okusu.

Kuhanje

Operite squash, posušite in razrežite v kroge, en centimeter debel, posujte s soljo in pustite deset minut. Nato s sokom ali papirnatim brisačem razreši sproščeni sok in jo položimo v eno plast na posodo ali pekač, namočeno z maslom. Z zgornjega sezono vsak kos kosite s poprom, sesekljanim česnom in položite na eno rezino predhodno rezanega paradižnika, soli, popra in pečemo v pečici, segreto na 200 stopinj za trideset minut. Deset minut pred koncem kuhanja nalijte siri čez reko.

Postrezite na mizo, narezani v prahu zelenice .

Squash pečen z mleto piščancem in sira v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • mlada squash srednje velikosti - 1 kos.
  • mleto piščanec - 250 g;
  • trdi sir - 120 g;
  • česen - 1 stroka;
  • srednje korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • drobtine - 25 g;
  • sol - po okusu;
  • pikantna zelišča - po okusu;
  • rastlinsko olje - 35 ml;
  • sesekljane zelenice.

Kuhanje

Korenje in čebula se operejo, očistijo, razrezane na kocke ali slamice in pustite na rastlinskem olju v skledi multivark deset minut v načinu "Bake" ali "Frying". Nato dodajte mleto meso, dodajte sol, sezono z zelišči z lastnim okusom, še petnajst minut popražite in ga dajte v katero koli posodo. skodelica multicookerja. Na vrh pražite pršut s mleto meso in potresemo z naribanim sirom. Kuhanje v načinu pečenja petindvajset minut.

Mi služimo mizi s svežimi paradižniki, začimbami z zelišči.

Zucchini pečen v peči s topljenim sirom

Sestavine:

  • mladi srednje velikosti - 3 kosov;
  • topljen sir - 450 g;
  • trdi sir - 120 g;
  • čebula - 230 g;
  • jajca - 5 kosov;
  • sol - po okusu;
  • pikantna zelišča - po okusu;
  • rastlinsko olje - 50 ml;
  • sesekljane zelenice.
    • bučke, pečene v peči s topljenim sirom

Kuhanje

Pralni squash se razreže v kroge debelih od pet do sedem milimetrov, predelani sir pa v poljubnih kockah ali ploščah. Čebulo očistite in zmečite obročke, izrežite drobno sveže zelenjavo.

Zmešajte vse sestavine, razen jajc v veliki skledi, segrejte v ponvi, dokler se sir ne stopi in pusti rahlo ohladiti. Nato dodajte rahlo pretešena jajca s soljo in mešanico zelišč, premešajte in prenesite v oljni pekač. Kuhamo v peči pri temperaturi 180 stopinj petdeset minut.