Hrana Blanks

Lingonberry za zimo brez kuhanja - recepti

Lingonberry - berry je zelo koristno. Da bi ohranili kar največ vitaminov, vam bomo zdaj pripovedovali recepte za kuhanje lingonberries za zimo brez kuhanja.

Cowberry v sirupu za zimo brez kuhanja

Sestavine:

  • pitna voda - 350 ml;
  • limonin sok ;
  • granulirani sladkor - 400 g;
  • jagode zrelih lingvice - 900 g

Priprava

  1. Najprej razvrstimo jagode kosilnic, odstranimo poškodovane in jih dobro oprijemo.
  2. Postavili smo jih na brisačo, da posušimo jagode.
  3. Po tem smo jih razširili v suhe pločevinke, pripravljene vnaprej.
  4. Pokažite sladkorni sirup in dodajte limonin sok po okusu.
  5. Zalijemo jagode z vročim sirupom in jih zaprite.

Lingonice brez kuhanja za zimo - recept

Sestavine:

  • sveža lingvica - 7 kg;
  • sol - 10 g;
  • pitna voda - 2,8 litra;
  • sladkor - 170 g

Priprava

  1. Nalijte sladkor, sol, zavrite v vodo in počakajte, da se sestavine raztopijo. Nato ohladite sirup.
  2. Mi se dotaknemo jagode cvetlice, črtamo nezrele in pokvarjene. Dobro jih opere pod tekočo vodo, nato pa posuši.
  3. Pripravljene jagode postavimo v čiste, suhe kozarce, jih polijemo z ohlajenim sirupom, jih zapremo in shranjujemo.

Priprava cvetlice za zimo brez kuhanja

Sestavine:

  • sladkor - 1,5-2 kg;
  • jagode svežih brusnic - 1 kg.

Priprava

  1. Razstavljamo lingvice, odstranjujemo in odstranjujemo poškodovane jagode.
  2. Očistimo lingvice, jih posušimo in položimo na brisačo.
  3. Poleg tega so jagode zmešane na katerikoli prikladen način.
  4. Izpopolnjeno maso napolnite s sladkorjem, pokrijte zmes in pustite čez noč.
  5. Naslednje jutro položite lingvice v pripravljene kozarce, jih zapremo in odpremo v hladno.

Lingonberry v svojem soku za zimo brez kuhanja - recept

Sestavine:

  • jagode brusnice - 10 kg.

Priprava

  1. Prvič, jagode iz cowberry so zelo dobro oprane in posušene.
  2. V leseno cevko postavimo majhno količino lingonberries in dobro čistimo s čistimi rokami, dokler ne nastane sok.
  3. Postopoma dodajte preostanek jagod in ponovite postopek.
  4. Torej naredimo z vsemi jagodami, jih obračamo v kašo.
  5. Pritisk postavite na vrh in odstranite breg v klet za shranjevanje.

Kako pripraviti lingvice za zimo brez kuhanja?

Sestavine:

  • pitna voda - 400 ml;
  • jagodičja s kavstinami - 1 kg;
  • palico cimet - 1 kos;
  • sladkor - 200 g;
  • limonina lupina.

Priprava

  1. Sveže izbrane jagode lingvice speremo in rahlo posušimo.
  2. Postavili smo jih v pripravljene kozarce.
  3. Voda kuhamo, dodamo sladkor, lupine in cimetove palčke. Sirup kuhamo največ 7 minut in nato filtriramo.
  4. Napolnite jagode z sirupom, zaprite strehe in se skrijte v mrazu.