Izberite preprost recept za domače pečenje? Priporočamo pozornost na možnosti torte z rozinami, ki so predlagane spodaj. Minimalno porabljen čas in primitivni sklop izdelkov, rezultat pa je okusna in aromatična čaj za čaj, iz katerega bodo odrasli in otroci nori.

Kako narediti domačo klasično piškotek z rozinami - recept po GOST

Sestavine:

  • pšenična moka - 255 g;
  • Izbrana piščančja jajca - 3 kosi;
  • kmečko maslo - 175 g;
  • granulirani sladkor - 175 g;
  • vanilin sladkor - 20 g;
  • pecilni prašek - nekaj kosov;
  • rozine temno - 175 g;
  • kamnita sol - majhen ščip;
  • sladkor zaledenitve za registracijo.

Kuhanje

Zelo enostavno je pripraviti klasično kapuco v skladu z GOST. Takoj lahko vklopite ogrevano pečico in ga nastavite na temperaturo 170 stopinj. Sedaj oprati rozine in ga za nekaj minut napolnimo z vročo vodo. Pražite mehak maslo kmečki s sladkorjem, dodajte vanilin sladkor in sol. Zdaj priključite mešalnik na testo, vozite v eni piščančji jajci v mešanico masla in dobro pretehtajte maso. Nato premešajte in premešajte moko s praškom za pecenje in v majhnih delih, jo premešajte v testo. Dodamo tudi parene in suhe rozine, jih skrbno premešamo v bazo za torto, nato pa jo položimo v oljano posodo za pečenje, jo napolnimo in ga pošljemo v že segreto pečico.

Po približno osemdesetih minutah kuhanja bo torta pečena. Potrebno je pustiti, da se ohladi, nato pa povlečemo s sladkorjem v prahu, ga razrežemo na dele in služi s čajem.

Slastna domača torta z rozinami na kefirju

Sestavine:

  • pšenična moka - 340 g;
  • Piščančja jajca - 2 kosi;
  • kmečko maslo - 105 g;
  • granulirani sladkor - 180 g;
  • kefir - 255 ml;
  • vanilin sladkor - 20 g;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • temne rozine - 145 g;
  • kamnita sol - majhen ščip;
  • sladkor zaledenitve za dekoracijo.

Kuhanje

Temelj testa v tem primeru za torto bo kefir. Zmešajte ga s sladkimi jajci s sladkorjem, dodajte vanilin sladkor in sol, dodajte zelo mehko olje in ponovno zmehčajte vsako dobro. Zdaj malo po malo posredujemo v testo, presejano s pšenično moko iz praženega praška, in dosežemo raztapljanje vseh kosmičev. Na koncu pripravljalne faze dodajte predhodno oprano in parjeno malo rozin in premešajte testo za enakomerno porazdelitev posušenih jagod.

Ostanek testa ostane samo v oljni obliki in počakajte, da se pečen izdelek peče. Če želite to narediti, ga ogrejte na 175 stopinj in nastavite časovnik eno uro. Odvisno od velikosti oblike in njegovega premera je lahko čas bolj ali manj potreben. Stopnjo pripravljenosti preverja suh lesen zobotrebec.

Preden postrežete s sladkorjem v prahu, ohladite kruh.