Daikon je zelo zdrav in nizko kaloričen izdelek. Poleg tega, če je običajna redkev grenka, potem daikon ima zelo mehak in prijeten okus. Zdaj bodo povedali recepti solat iz daikona s korenjem in jabolko.

Daikonovo solato s korenjem, Pekingjevo zelje in jabolko

Sestavine:

  • sveže sočno jabolko - 100 g;
  • sveže iztisnjeni limonin sok - 10 ml;
  • korenje - 120 g;
  • sol;
  • Pekinško zelje - 180 g;
  • Daikonska redkev - 160 g;
  • oljčno olje - 60 ml.

Kuhanje

  1. Zelenjava in zdrobljena jabolka.
  2. Pekovski zelje majhnega lesa.
  3. Melenko zruši koper.
  4. Zmešajte sestavine, dodajte olje, limonin sok, dodajte nekaj soli in dobro premešajte.

Daikonska solata z majonezo

Sestavine:

  • sladko in kislo jabolko - 150 g;
  • majoneza;
  • Daikon - 190 g;
  • korenje - 180 g.

Kuhanje

  1. Jabolka, daikon in korenje prekašajo skozi večje.
  2. Postavite majonezo in premešajte.
  3. Po okusu dodamo sol solati iz daikona z jabolko.

Kako kuhati soljo daikon s svežo kumarico?

Sestavine:

  • korenje - 130 g;
  • Daikon - 200 g;
  • sveža kumara - 140 g;
  • kislo jabolko - 100 g;
  • kisla smetana.

Kuhanje

  1. Jabolka, korenje in daikon očistimo in pustimo skozi rdečo.
  2. Tanke rezine slamne kumare.
  3. Zmešajte vse sestavine.
  4. Solatu oblijemo s kislo smetano, dodamo nekaj soli in dobro premešamo.

Daikonova solata - najbolj slasten recept!

Sestavine:

  • Daikon - 1 kos.
  • sočno korenje - 300 g;
  • zeleno jabolko - 1 kos;
  • sveže iztisnjeni limonin sok - 40 ml;
  • rozine - 80 g;
  • zelene stebla - 3 kosov;
  • sol;
  • oljčno olje - 40 ml;
  • česen - 1-2 stroka;
  • peteršilj.

Kuhanje

  1. Daikon trije naribani.
  2. Na enak način grmimo korenje.
  3. Slamice jagode iz slame. In zelena - tanke obroče.
  4. Združite vse sestavine, dodajte rozine in sesekljan peteršilj.
  5. Dodajte zdrobljen česen in svež limonin sok do masla.
  6. Nastala omaka napolnimo pripravljeno solato in jo temeljito premešamo.

Sladka solata Daikon - recept

Sestavine:

  • Daikon - 150 g;
  • sveže korenje - 250 g;
  • sladkor v prahu - 10 g;
  • rižev sir - 30 ml;
  • sladka in kisla jabolka - 100 g;
  • sezamovo seme - 10 g

Kuhanje

  1. Pripravljene zelenjave in jabolka so narezane v slamice, nato pa v skledo dodajte nekaj soli, premešajte in pustite pol ure.
  2. Rižni kis se združuje s sladkorjem v prahu.
  3. Nežno stisnite sesekljane izdelke, nalijte v kis s sladkorjem v prahu in jih odstranite 12 ur na hladnem.
  4. Pri vročitvi solata z džikonom iztrebimo s sezamovo seme.

Uživajte v svojem obroku!