Hrana Okusni članki

Okusno in hitro večerjo v naglici

Kot vedno, pohitite domov z dela, naša glava ne nenehno prepušča misli, da je treba takšne stvari pripraviti za hitro večerjo na večerji, vendar sčasoma dobite okusno in, seveda, hranljivo jed. V nadaljevanju so opisane ideje za pripravo lahke in okusne jedi, primerne za večerni obrok.

Enostavna večerja v žaru krompirja v peči

lahka večerja krompirja v peči

Sestavine:

  • krompir - 9-10;
  • maščobna smetana (25%) - 180 g;
  • mleko - 90 ml;
  • trdi sir - 160 g;
  • Pepper mix - po okusu;
  • kuhinjska sol - po okusu;
  • Sončnično olje - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

Olupljeni in oprani krompirjevi gomolji se razrežejo v tanke kroge. Sesekljan krompir potresemo s kuhinjsko soljo in mešanico različnih tipov dišečega popra. Vse zmešajte s čistimi rokami in premaknite se v visoko, predhodno naoljeno obliko. Na vsem svojem območju enakomerno porazdelite vse kroge krompirja in na vrhu, prav tako enakomerno, položite maščobo kislo smetano. Oblije posodo vlijemo z mlekom z vsebnostjo maščobe in jo pošljemo v pečico, ki je bila že segreta na 180 ° C. Po 15 minutah vzamemo čudovito posodo in jo popolnoma pokrijemo s trdim sirom, zdrobljenim skozi reko. Obremeni smo nazaj in nadaljujemo kuhanje še 20 minut.

Slastna večerja testenin in piščanca v naglici

hitra testeninska večerja

Sestavine:

  • makaroni (perje) - 450 g;
  • pitna voda - 2,8 l;
  • piščančji file - 220-240 g;
  • brokoli - 100 g;
  • korenje (srednje) - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • sončnično olje - 35-40 ml;
  • kisla smetana - 120 g;
  • Po okusu premešajte poper in sol.

Kuhanje

V ustreznem ponevu z že kuhano slano vodo izlijete pakiranje testenin, po možnosti iz trde pšenice in jih kuhajte za čas, naveden na embalaži.

Ogrevamo sončnično olje v teflonski ponvi in ​​damo čebulo v četrtino obroča, narezanega v to. Ko začne pridobivati ​​preglednost, mu uvajamo naribane korenje na grobo grobo. Za njimi položite narezane brokolije na majhne koščke in nato nekaj minut popražite zelenjavo. Zdaj dodajte majhne koščke svežega piščančjega fileja, da po okusu vlijemo celotno kuhinjsko sol in mešanico paprike ter še naprej kuhamo vsebino ponve, dokler meso ne postane belo. Nato tukaj položite pravo količino kisle smetane, premešajte posodo in jo potegnite na minimalni plamen 5 minut pod pokrovom. Nato vnesemo v že pripravljene testenine testenine, vse skupaj premešamo z lopato in takoj lahko razdelite posodo na pripravljene plošče.