Diet v gastroduodenitisu velja za enega pomembnih sestavin kompleksnega zdravljenja bolezni. Da bi bolezen nadaljevala bolj nežno in se izognili negativnim posledicam, je pomembno, da se bolnik drži posebne prehrane, ki skupaj z drugimi načini zdravljenja v kompleksu omogoča popolno zdravljenje.

Jejte z gastroduodenitisom

Bolnik, ki je bil diagnosticiran z boleznijo, mora razumeti, da je pot do okrevanja bolj odvisna od njega. Prehrana pri kroničnem gastroduodenitisu mora biti pravočasno in redno - dan najmanj 6-krat in po možnosti ob istem času. Pacient mora dnevno menjati, tako da v vseh šestih obrokih doseže največjo količino vitaminov in hranil. To vam ne omogoča samo boj proti bolezni, temveč tudi ohranjanje zadovoljivega zdravstvenega stanja.

Kaj ne morete jesti z gastroduodenitisom?

Med zdravljenjem hrana ne sme dražiti stene sluznice s svojo trdno konsistenco, sestavo ali visoko temperaturo. Prepovedana hrana z gastroduodenitisom so tista, ki spodbujajo in spodbujajo proizvodnjo želodčnega soka:

  • ocvrta hrana;
  • pečenje;
  • cigarete in alkohol;
  • začinjene in začinjene začimbe;
  • juhe (ribe in meso);
  • majoneza in raznih omak;
  • kava;
  • soda;
  • prekajena hrana;
  • nekaj zelenjave (špinača, redkev, kumar, čebula, kislina).
prehrana z gastroduodenitisom2

Kaj lahko jeste s kroničnim gastroduodenitisom?

Strogo pravilo, ki mu mora slediti bolnik, ki ima težave s prebavo, je prehrana z gastroduodenitisom. Eating se poveča do 6-krat na dan zaradi pomanjkanja sluznice in pretiranega izločanja. Prehrana, ki se pojavi na ta način, pomaga zmanjšati stopnjo kislosti v telesu in zaščititi ponudbo sluznice zaradi videza in nadaljnjega razvoja razjed. Hrana ne sme biti preveč vroča, zato je priporočljivo jesti hrano pri sobni temperaturi.

Pomembno je tudi, katere izdelke je mogoče jedo z gastroduodenitisom. V meniju morajo biti prve jedi na piščančji juhi, ki po želji lahko dodate gobe. Morate se spomniti o jajcih, sadju, zelenjavi, mlečnih izdelkih in žitih. Nekateri strokovnjaki za prehrano svetujejo, da jedo šunko ali pusto meso brez maščobe v majhnih količinah.

Dieta s kroničnim gastroduodenitisom

Terpija je namenjena ne le popolnemu zdravljenju gastroduodenitisa, ampak tudi dodatni terapiji žilnega trakta in jeter. Pogosto so predpisani tisti, ki so diagnosticirani s to boleznijo dieta številka 5 . Dieta 5 z gastroduodenitisom je potrebna za stabilizacijo in normalizacijo delovanja žolčnega kanala in jeter. To pomeni znatno zmanjšanje težko raztopljenih maščob in uporabo zadostne količine ogljikovih hidratov in beljakovin.

  1. Ta prehrana ne vključuje govejega mesa, svinjine, duck ali jagnjet v vaši prehrani.
  2. Ne morete jesti kuhinjskega olja, maščobe, klobas, soljenih rib, konzervirane hrane in drobovine.
  3. Pod prepovedjo in pekovskimi izdelki (pite, zvitki in pihalniki).
  4. Dovoljeno je dodajanje medu, marmelade, želeja in kompote na vašo prehrano.

Diet z erozivnim gastroduodenitisom - meni

Če upoštevamo, kaj je erozivni gastroduodenitis , je značilna zaradi erozije na stenah dvanajsternika in želodca, zato morate slediti prehrani, ki bo pomagala odpraviti učinke izdelkov na sluznico. Diet z erozivnim gastroduodenitisom nasičuje telo s hranili, zmanjšuje draženje in spodbuja hitrejše prebavo hrane. Dovoljeno:

  • uporabiti smetano, jogurt, skuto, omlete, juhe in žitarice;
  • vključiti v prehrani pustega mesa ali rib (paro).

Prehrana za gastroduodenitis - recepti

Monotonija in monotonija jedi lahko hitro postane dolgčas, kar lahko povzroči zavrnitev nadaljevanja sledenja prehrani. Prehrana s poslabšanjem gastroduodenitisa se lahko poskuša razvejati in dodati nove jedi. Mnogi se pritožujejo, da je v meniju premalo premajhnih sladkarij, vendar je ta problem mogoče odpraviti, na primer s pripravo uporabnega sladice iz jagod in skuta. Za pripravo je dovoljeno uporabljati drugo sadje, ki v tej bolezni ni prepovedano.

prehrana z gastroduodenitisom

Jagoda s skuto

Sestavine:

  • pol kilograma skute;
  • 300 g jagod;
  • 1 žlica. mleko;
  • Vanilin in sladkor - po okusu.

Priprava:

  1. Zmešajte skuto s sladkorjem, nato pa nalijte v mleko.
  2. Nastala mešanica za bič, dodamo vanilin in kosi jagod.