Hrana Gospodarki note

Rose Hips

Rosehip - zelo lep grm, kot divja vrtnica z zdravo sadje. Boki so zelo bogati z vitaminom C. Po količini tega vitamina se je poganjal okoli celo črnega ribeza in limone.

Poleg tega divje vrtnice vsebujejo vitamine A in R, ki so potrebne za človeka. Nekatere sorte divje vrtnice s samo tremi jagodami lahko v celoti ustrezajo vsakodnevnemu človeškemu potrebam za vitaminom C. Za zdravilne lastnosti divje vrtnice je pri zdravljenju skoraj vseh bolezni častno mesto. Malarija, skorbut, kataralne bolezni, bolezni genitourinarskega sistema. To je le nekaj predmetov z velikega seznama.

Sok lesa

V sosu rosehip so vsi vitamini in hranila, ki jih vsebujejo sadje. Kot doma lahko pripravite sok iz sira:

  • temeljito izpirajte sadno tekočo vodo;
  • posuši in sprosti celulozo iz semen;
  • v vreli vodi morate nekaj minut pustiti sadje (dokler se ne mehčajo);
  • mehke vrtnice je potrebno brati skozi sito ali narediti s pestilom;
  • dodajte sladkor v vodo, v kateri je bila bela divja vrtnica s hitrostjo 200 g sladkorja na 1 liter vode;
  • mleto sadje, ga vrnite v ponev s sirupom in maso prenesite v vrenje;
  • pred-sterilizirajte kozarce in jih sipajte v njih.

Wild Rose Jam

Za pripravo divjega vrtnega marmelado se uporabljajo skoraj vsi deli tega grma. Lahko naredite džem od bokov, njegovih listov in cvetnih listov. Tukaj je nekaj receptov za izdelavo drozge.

Drevesa s šipki

Sestavine:

  • šipkarija - 2 kg
  • sladkor - 6 kozarcev
  • citronska kislina

Kuhanje:

Zrelo sadje je treba temeljito oprati in očistiti iz semen. Sadje je treba napolniti z vodo in jih zavreči. Jagode sev in suho. Jajce vlijemo v sirup s srednje gostoto in kuhamo v treh sklopih, dokler ne postanejo prozorni. Na koncu kuhanja dodajte malo citronske kisline. Vroče marmelado hitro prelijete skozi sterilizirane kozarce in zavite.

Rose Hip Jam

Sestavine:

  • listi divje vrtnice - 1 kg
  • sladkor - 2 kozarca
  • voda - 1 steklo
  • citronska kislina - 0,5 tsp.

Kuhanje:

Liste sperite v hladni vodi. Pripravite srednje debele sirupe in dip lipidov v njem. Pustite, da se masa ohladi, dokler ni topla. Izcedite sirup in dodajte citronsko kislino. Postavite ponev s sirupom na ogenj in kuhajte, dokler ne grizite, nato pa v njej pustite listje. Voda segrevamo in vlijemo v vroče sterilne kozarce.

Jetlica

Najlažji in "hladen" način. Plasten cvetni lističi in granulirani sladkor izmenično v čiste pločevinke. V tem primeru morate vse napolniti s žlico. Ko je kozarec napolnjen do vrha, ga je treba zapreti s pokrovom in hladiti. Čez nekaj časa se cvetni listič postopoma usede in izloča sok. Sok bo raztopil sladkor in dobili boste zelo koristen in aromatski sirup.

ягоды шиповника

Posušena šipka

Sušene bokove rose so bile uporabljene za zdravljenje že v petnajstem stoletju. Posušena šipka vsebuje toliko vitaminov in hranil, ki presegajo številne rastline v svojih zdravilnih lastnostih.

V hladni sezoni lahko infuzija posušenega šipka poveča odpornost telesa na prehlad. Infuzije in decokcije imajo tonične, tonične lastnosti. Infuzije se pogosto uporabljajo za beriberi in nalezljive bolezni. Bolečine v obliki roza so pogosto vključene v sestavo pristojbin za multivitamine. Doma lahko posušite vrtnice v pečici. Temperatura ne sme presegati 100 ° C. Priprava bo trajala 3-4 ure.