Hrana Sladice

Testo za cevi v vafelnem železu

V času Sovjetske zveze so hostese pripravili veliko slaščic, da bi prosili svoje sorodnike. Oreshnitsa , obrazci za piškotke, vaflji - to so kuhinjski aparati, ki jih lahko najdemo v številnih sovjetskih kuhinjah. In kakšne prigrizke so dobili z njihovo pomočjo! Ta članek vam bo povedal, kako narediti testo za cevi v vafelnem železu. In srečni lastniki takšnih naprav bodo lahko zadovoljili svoje sorodnike z neverjetno okusnimi tubulami, ki so jih tako vsi všeč v otroštvu.

Recept za testo vafeljskih zvitkov v železovem vaflu

Sestavine:

  • sladkorni pesek - 200 g;
  • pšenična moka, presejena - 170 g;
  • naravno maslo - 200 g;
  • vanilija;
  • velika piščančja jajca - 4 kos

Kuhanje

Zmehčano maslo s sladkorjem zmehčajte, dodajte jajca po eno, gnetite in dodajte moko. Rezultat je debelo testo za hrustljave cevi v vafelnem železu. Torej so delovne površine naprave naoljene in se na žlico razpršijo testo. Pripravljamo se in hitro obračamo, vafelj pa je še vroč.

Recept za testo za cevi v vafelnem železu

Sestavine:

  • prešla pšenična moka - 1 skodelica;
  • sladkor - ¾ skodelice;
  • voda - 175 ml;
  • mleko - 200 ml;
  • margarin ali maslo - 100 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • Soda - ½ tsp.

Kuhanje

Margarina se stopi in se malo ohladi. Dodajte sladkor in jajca. Soda ugasne s kisom, vlijemo v vodo in dodamo moko. Zdaj prelijemo v mleko in premešamo. Vafeljsko železo segrejemo, namažemo z oljem. Pour približno 2 žlice testa. Vafeljsko železo je sedaj tesno zaprto in ni odprto do konca kuhanja. Potem se končne vaflje takoj zvijejo v cevi in ​​napolnijo po vaših željah.

Testo za cevi s kondenziranim mlekom v vafelnem železu

Sestavine:

  • moko - 120 g;
  • maslo - 130 g;
  • kokošja jajca - 3 kosi;
  • pesek sladkor - 120 g;
  • sol;
  • krompirjev škrob - 120 g
vafelj skodelico

Kuhanje

Mleto stopljeno maslo z sladkorjem, soljo. Dodajte jajčne rumenjake. Pour moke, škrob in temeljito premešajte. Beat beljakovin z mešalcem in jih nežno mešajte v testo. Torej je testo za električni vafelj za železo pripravljeno. V sredino zmečkanega električnega vafelnega železa dodajte 1 žlica testa, zaprite napravo in pečemo vafelj približno 1 minuto. Nato skrbno odstranite in takoj, ko je izdelek še vroč in elastičen, ga zvijamo navzgor. Izpolnite jih s kuhanim kondenziranim mlekom, na katerega lahko po želji dodate tudi sesekljane matice.