Slastna juha, na primer, pickle ali solyanka vam bo omogočila hitro segrevanje, če je zunaj okna slabo ali hladno. Edina slaba stvar je, da v kratkih zimskih dneh ni dovolj časa za pripravo vaših najljubših jedi, zvečer pa zvečer ni več moči. Rešitev problema bo pomagalo oskrba z gorilcem za solato in solyanko, ki se zvije za zimo. Če nameravate poleti ali v začetku jeseni preživeti malo časa, boste v zimskem času lahko kuhali juho dobesedno pol ure.

Preprost oblek z ječmenom

Ker so juhe, v katerih so dodane kumare, pogosto kuhamo z ječmenom, nato pa prihranimo čas, se pripravi preliv soli in solnih soli s to grits. Morda se zdi, da ideja ni zelo dobra, in čez nekaj mesecev se bo prekoračil in razpadel, vendar to ni tako. Tehnologija vam omogoča, da ječmen v popolni obliki za juho. Povedali vam bomo, kako pripraviti jutranje zime za zimo.

Sestavine:

  • biserni ječmen (drobljenec) - 0,5 kg;
  • 10 velikih čebulic;
  • filtrirana voda - 2/3 skodelice;
  • korenje - približno 1 kg;
  • Kis 9% - 0,5 skodelice;
  • majhne kumare - 3 kg;
  • beli sladkor, proizveden v državah CIS - približno 1 skodelica;
  • jodirana sol - 2 tbsp. žlice z diapozitivi;
  • gosti zreli paradižniki - 1,7 kg;
  • peteršilj - 1 velika grozda;
  • olje iz rafiniranega sončnice - 2/3 skodelice.

Kuhanje

Mi pranje in čiščenje zelenjave, razvrstite in dobro operite grits. Čopič čopiča čopiča, odrežite korenček z velikim rezilom, narežite kumare na majhne kocke, preskusite paradižnik skozi mlin za meso ali jih rešite in jih vrzite. Priprava polnjenja kumaric za zamašek za zimo je preprosta. V kotelu segrejte olje, dokler se ne pojavi dim, namažite paradižnik in ga segrete približno minuto, dodajte čebulo, korenje, kumare, žitarice, sol, sladkor in vodo. Dobro premešajte in začnite kuhati. Kuhamo polnjenje za solate in kumarice oblačenje pod pokrovom približno 15-20 minut, nato dodajte kis in sesekljani peteršilj. Skupaj pripravljamo skupaj še četrtino ure, medtem ko pripravljamo kozarec: mine, steriliziramo. Vroče oblačenje se razgrajuje in takoj zapre. To je treba ohladiti na toplo mesto, in šele potem lahko prenesete prazne površine na hladno mesto.

V zimskem času krompir kuhamo le, dokler ga kuhamo v vreli vodi, dodamo preliv in najprej uživamo v vroči krožnik. Ta preliv je primeren tudi za juho, ki se imenuje hodgepodge - jo je enostavno pripraviti za zimo, v juhi pa bo še vedno dodal prekajeno meso, limone in oljke.