Hrana Pijače

Zamrznjene pomarančne pijače

V vročih, poletnih dneh je vedno prijetno piti kozarec osvežilne pijače za gašenje žeje. Dvakrat je prijetnejša, če je ta pijača še vedno nežno slastna, uporabna in kuhana z lastnimi rokami.

Danes vam bomo povedali, kako kuhati čudovito poletna pijača iz zamrznjenih pomaranč. Ne, nismo se zmotili, prav od zamrznjenih. Pomaranče, mimo preskusa mraza, izgubijo svojo grenkobo in dajo več svojega soka. Kot rezultat, iz relativno majhne količine citrusov dobimo impresivno količino okusne pijače, ki bo privlačna tako za odrasle kot za otroke.


Kako narediti poletno pijačo iz pomaranč?

Sestavine:

  • srednje velikosti pomaranče - 2 kosi;
  • granulirani sladkor - 350 g;
  • citronska kislina - 15 g;
  • hladna pitna voda - 4 litra.

Kuhanje

Pomaranče so umazane z vrelo vodo, posušene in dane v zamrzovalniku več ur ali čez noč. Iz citrusov, odtaljevanja in izrezljamo na majhne kocke, z nožem ali razrezano na koščke in zmešamo v mešalniku. Napolnite z dvema litroma hladne vode, premešajte in pustite od dvajset do trideset minut. V preostali vodi raztopite sladkor in citronsko kislino ter mešajte z oranžno mešanico. Pijmo še petnajst minut.

Sedaj filtriramo, odnesemo na steklene posode in hranimo v hladilniku, po možnosti ne več kot tri dni.

Če ste zmedeni v prejšnjem receptu citronska kislina potem priporočamo, da pijte iz zamrznjenih pomaranč in limonov.

Pijte iz zamrznjenih pomaranč in limonov

Sestavine:

  • srednje velikosti pomaranče - 5 kosov;
  • limona - 1 kos;
  • granulirani sladkor - 500 g;
  • pitna voda - 10 l.

Kuhanje

Citrusi operemo z vročo vodo, jo posušimo in ga nekaj ur odpremo v zamrzovalniku. Potem dobimo, malo odtajmo, razrežemo na koščke in zmeljemo z mešalcem mesa ali mešalcem. Izpolnite s tremi litri vode in pustite dvajset minut. Zdaj filtriramo maso skozi gazo ali sito. V dveh litrih raztopimo sladkor in zmešamo z napetim tekočino in preostalim delom vode. Izpustite v steklene kozarce in postavite v hladilnik.

Uporabite ohlajeno.

Zamrznjena oranžna in poprmna pijača

Sestavine:

  • pomaranče - 2 kosov;
    • alkoholna pijača iz pomaranč
  • meta - 3 vejice;
  • granulirani sladkor - 100 g;
  • pitna voda - 2 l;
  • ledene kocke.

Kuhanje

Oprane pomaranče se dajo v zamrzovalnik dve ali tri ure, odtaljene in razrezane na majhne rezine. Na dnu gugalnice postavimo zdrobljene vrečke mete, stisnemo sok iz pomarančnih rezin, sami vrgnemo rezine, jih posujte s sladkorjem in jih rahlo gnetemo. Nato dodajte led, dodajte vodo in služite.