Jajčni roll
Malo ljudi ve, da je ta jajčni roll uvrščen med tradicionalne južnokorejske prigrizke. In ne vsebuje jajca, temveč je le v njem premešan pred globoko cvrtjem. Ampak pred našimi gospodinjami jajčni roll in njegov recept, se je spremenil. Kljub temu je tudi jed ostalo svetlo in zračno.
Jajčni roll s sirom
Sestavine:
- jajca - 6 kosov;
- predelan sir - 3 kosov;
- majoneza - 350 g;
- česen - 3 rezine;
- maslo - 50 g;
- moko - 1 žlica. žlica;
- soda;
- sol
Kuhanje
Pobijte jajca in polovico kuhanega majoneze. Na vrh noža dodajte malo soli in sode. Mazanje pločevine s maslom in potresemo z moko. Mešanico jajca vlijemo v ponev in jo položimo v predhodno segreto pečico. Nariban sir skute. Dodajte še majonezo in zdrobljen česen, dobro premešajte. Končana omlet vzamemo iz pečice, razpršimo mešanico sira in zvijemo v zvitku. Pustite v hladilniku 2 uri. Pred servisiranjem razrežite na ravne kose.
Jajčni zvitek s polnjenjem
Sestavine:
- mleto piščanec - 300 g;
- jajca - 6 kosov;
- moko - 1 žlica;
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
- čebula - 2 kosi;
- oljke (pitted) - 80 g;
- korenje - 2 kosi;
- česen - 3 stroka;
- maslo - 50 g;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- zelenjava - peteršilj, zelena čebula;
- sol, poper.
Kuhanje
V končani piščančji slaščici dodajte eno jajce, sol, poper in malo sesekljano čebulo. Dobro premešajte in si pripravite mince. Pripravite bencinsko črpalko. Rešite korenje, drobno odrežite čebulo in česen. Lepo dobro zmešajte, sol, poper in poprček v maslu, dokler polovica ne kuhamo. Pobijte jajca, dodajte kislo smetano in nekaj moke, soli in popra ter premešajte z mešalcem. Dobro namažite folijo za pekač z maslom in jo vlijemo v omlet. Pečemo v pečici 10 minut pri 150 stopinjah. Ko je omlet pripravljen, 
obrnite ga na drugo stran in pustite, da se ohladi. Oljke narezane na olupke položite na omlet in položite rol v pečici 5 minut. Potem ga izvlecite in jo položite enakomerno. Vložite v zvitku in v pečici pošljite še 25 minut, včasih ga obračajte. Pred serviranjem nalijemo končno valjanje z raztopljenim maslom in potresemo s sesekljano zelenjavo.
To jajce in mesni sadež lahko spremenite v vaš okus. Na primer, namesto mletega mesa lahko položite drobno sesekljano goveje meso ali šunko. Tudi v polnjenju lahko dodate sir in paradižnik v obleko. Poskusite in prilagodite to okusno jed v vaš okus.