Hrana Okusni članki

Solata z jajčevci z jajcem in majonezo

Ena od možnosti za univerzalne hladne predjedi je lahko solata jajčevca z jajcem in majonezo. To preprosto kombinacijo izdelkov je enostavno dodati s široko paleto sestavin po okusu.

Solata z jajčevci, kot so gobe z jajci, čebulo in majonezo

Jajčevec je zelo podoben gobam v svoji teksturi, vendar ne po okusu. Za dodajanje zelenjave novega okusa je možno, če jih okusite pri pečenju piščančje kocke z gobovo aromo.

Sestavine:

  • jajčevci - 490 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • čebula - 35 g;
  • kis - 15 ml;
  • kocka z okusom gob;
  • majoneza za oskrbo z gorivom.

Kuhanje

Pred kuhanjem se prepričajte, da jajčevec ni grenak. Sadje rezite v trakove in popržite v rastlinskem olju, pri čemer začutite koščke s polovico zdrobljene buleonske kocke. Medtem ko jajčevci pražijo, jih jajca kuhamo trdno kuhanega. Lepo jih posmejte in jih združite z jajčevci. Čebulo z vrelo vodo, pour kislino in pustite 10 minut. Sesajte čebulo z jajci in jajčevci, sezono solato z majonezo in odstranite vzorec.

Solata iz jajčevcev, jajc, čebule in majoneze

Sestavine:

  • jajčevcev - 430 g;
  • limonin sok - 10 ml;
  • majoneza - 75 g;
  • jajca - 7 kosov;
  • Dijonovo gorčico - 10 g;
  • čebula - 55 g;
  • peščica zrnih granat;
  • peščica orehov.

Kuhanje

S potapljanjem limoninega soka s kockimi jajčevci, soljo in rži v veliko maslu do mehkega. Pasti jajčevcev pustite na papirnatih brisačah in kuhajte trda kuhana jajca in jih fino sesekljajte ter razdelite čebulo na tanke polovice obročev in opekline.

Zmešajte vse pripravljene sestavine in jih sezono z majonezo, nato potresemo z oreščki in zrna jedrca.

Recept za solato iz jajčevcev, jajc, čebule in majoneze

To posodo lahko služi kot hladen prigrizek sami ali pa lahko zmlete vse sestavne dele jedi in širite mešanico na zdravje in tartlete.

Sestavine:

  • jajčevci - 730 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • kup zelene čebule;
  • peščica kopra;
  • česen česna;
  • majoneza za oskrbo z gorivom;
  • limonin sok - po okusu.

Kuhanje

Pred začetkom priprave jajčevci izrežite na majhne kocke, sol velikodušno in pustite pol ure. Soljena zelenjava sperite, posušite in shranite. Zmešajte zeleno. Kuhajte jajca in jih mletite. Vse sestavine zmešajte v solatni skledici z zelišči in sezono z enostavno omako, ki temelji na mešanici majoneze z limoninim sokom in čičkimi česmi.

Jajca, jajce, sir, česen in majonezna solata

Ostrina česnovega polnila, ki se uporablja pri pripravi te solate, bo gladko dodala mehko mozzarello, znano po kremastem okusu. Če želite ostre prigrizke, dajte prednost trdim sirom.

Sestavine:

  • jajčevci - 440 g;
  • češnjev paradižnik - 130 g;
  • sir mozzarella - 140 g;
  • česen - 3 stroka;
  • kuhana jajca - 4 kosi;
  • majoneza - 65 g;
  • nekaj pečk.

Kuhanje

Jajčevec cut in sol, pustite zelenjavo, da grenkobe za pol ure, nato pa sperite kosov in jih posušite. Rezine jajčevcev so poraščene v rastlinskem olju do mehkega. Česan česen zmešajte z majonezo in koperjem. Češnje paradižnike razdelite na polovice ali četrtine, odvisno od prvotne velikosti. Slabo razrežite jajca. Vse pripravljene sestavine združite z naribanim sirom in sezono s česnom majonezo.

Preden postrežemo, se solata z jajčevci ohladi.