Jajcevci v peči - okusne recepte prazničnih jedi in jedi za vsak dan
Pečene jajčevje v peči je odlična praznična jed, ki jo bodo gostje cenili. Modri glavnik dobro z drugimi zelenjavo, gobami, različnimi mesnimi izdelki in vsemi vrstami začimb. Celo izjemno zdravljenje je mogoče spremeniti in ustvariti nenavadno okusno jed.
Kako kuhati jajčevca v peči?
Jajcevci, pečeni v peči za kateri koli recept, so vedno okusni. Da bi postal posodo res odlična, morajo biti modre pripravljene pravilno.
- Olupljene zelenjava na splošno niso grenke in v tem primeru ni potrebno izvesti postopka soljenja.
- Če zelenjava ne predvideva, da jo je treba očistiti, in grenkoba je vsebovana v lupini, jih je treba nasoliti in temeljito sprati.
- Jajcevec narezan na pravi način, velikodušno nasoljen in pusti 20 minut, izlijete izločeni temni sok, temeljito opran pod tekočo vodo.
- Celotno jajčevec je bolje, da se znebite grenkobe v slani raztopini: premešajte 1 liter vode z 2 žlici. l. sol, zelenjava preboditi na več mestih, nalijte vodo, stojite 10 minut. Izperite in posušite.
Kako pecivati jajčne celice v pečici?
Praviloma se pečen jajčevec v peči uporablja za druge večkomponentne jedi. Pečenje zelenjave na rešetki, v foliji ali v rokavu, pripravljene sijene imajo rdečo skorjo od zunaj in zelo mehko in aromatično sredino. Za zelenjavo v procesu pečenja ne prekinite, jih je treba preboditi na več mestih.
Sestavine:
- jajčevci.
Priprava
- Operite modro, krtačite z vilico, posušite z brisačo, odrežite rep.
- Dajte na žar, pečemo majhne jajčevce v pečici 20 minut, veliko - 35 minut.
Jajčni pihati z mleto meso v pečici
Okusna praznična jed - pečene jajčevje z mleto meso v peči v obliki delnih čolnov. Posamezne predmete lahko napolnite z mesom: svinjino, govedino, piščancem ali mešanim. Primerne so začimbe, zelenjava, česen in sir. Kazanske sestavine so dovolj za polnjenje 4 polovice jajčevcev.
Sestavine:
- jajčevci - 2 kosi;
- mleto meso - 500 g;
- čebula, paprika, korenje - 1 kos;
- česen - 2 zoba;
- jogurt - 3 tbsp. l .;
- Origano in timijan - za ½ tsp;
- sol, črni poper;
- sir - 250 g.
Priprava
- Jajcevci na polovici, narezani iz sredine, okrasijo čolne.
- Redka čebula, dodajte korenje in mleto meso.
- Dodamo sesekljano sladko papriko in sesekljano jajčevje.
- Fry do konca. Uvesti jogurt, sol in poper.
- Napolnite čoln z mešanico za polnjenje, potresemo s sirom.
- Pečenje jedi iz jajčevcev v peči bo trajala 35 minut pri 190.
Jajčevci v peči s paradižniki
Slastno zdravljenje - jajčevec, pečen v peči s paradižniki, ki se lahko služi v topli in ohlajeni obliki. Nenavadno okusno predjed, ki se izvaja na italijanskem način, kot vsi ljubitelji evropske evropske kuhinje. Klasična kombinacija paradižnika, modre, mozzarella in bazilike ustvarja neobičajno okusno prigrizek, ki je vreden slovesne priložnosti.
Sestavine:
- jajčevci - 2 kosi;
- mozzarella - 300 g;
- paradižnik - 5 kosov;
- bazilika - 2-3 veje;
- oljčno olje - 50 ml;
- limonin sok - 50 ml.
Priprava
- Cut zelenjave in sira v skodelice.
- Položimo v plasteh, pečemo jajčevca in sir v peči za 20 minut pri 200.
- Dajte prigrizek na posodo, dodajte baziliko, prelijte mešanico masla in limoninega soka.
Ventilator obleke v pečici
Pečene jajčevce v pečici, katerih recepti niso izvirni, se lahko spremenijo iz osnovnega sestavin, da ustvarijo nenavadno okusno vroče, kar se lahko zanesljivo vroči na praznični mizi. V jajca je pečen jajčevec, ki je pečen - to je samo primer, ko se najmanjše sestavine spremenijo v mojstrovino.
Sestavine:
- jajčevci - 2 kosi;
- paradižnik - 3 kosov;
- česen - 3 zobe;
- majoneza - 50 g;
- sol, poper;
- sir - 150 g.
Priprava
- Sinenki plošče ni popolnoma rezal. Da se obožujem.
- Paradižnik razrežite z vrči.
- Majonezo zmešamo s sesekljanim česnom, mastimo vsako ploščo z omako.
- Daj paradižnika, sol in poper.
- Potresemo s sirom, pečemo jajčevec v pečici 30 minut pri 180.
Jajčevci v lončkih v peči
Pripravite se jajčevec s krompirjem v peči v loncu - odlična ideja za krepko večerjo. Posoda pride ven dišeče, podobno kot pečenka. Gobe, vključene v recept, bodo zelo primerne, bolje je uporabljati gozdarstvo, gob se bo tudi prilegalo. To število sestavin je dovolj za polnjenje 2 lončkov.
Sestavine:
- krompir - 4 kosi;
- jajčevci - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosov;
- gobe - 500 g;
- maslo - 100 g;
- rožmarin, sol in poper;
- česen - 2 zoba;
- kisla smetana - 100 ml;
- voda 100 ml;
- olje za cvrtje.
Priprava
- Krompir kuhamo do polovice kuhane. V lončke položite prvi sloj.
- Jajčevci rezani velik, pržite do zlate skorje, dajte na krompir, sol.
- Vrzite kos masla in ga razrežite z rožmarinom.
- Frite gobe, jih položite na modre, pokrijte z paradižnikovimi rezinami.
- Zmečkati česen z kislo smetano, raztopimo omako z vodo in prelijemo zelenjavo.
- Pražite jajčevca v loncu v peči 40 minut pri 180.
Jajcevec s piščancem v peči
Piščanec z jajčevci in paradižnik v peči - kuhamo drugače, ta recept bo privlačen za tiste, ki se držijo zdrave prehrane. Nizko kalorično hrano je mogoče zanesljivo služiti za večerjo, v tem primeru se sir uporablja z najmanjšo vsebnostjo maščob. V tem primeru je primerno, baziliko, dati dišečo noto.
Sestavine:
- fileti - 2 kosi;
- paradižnik - 2 kosov;
- jajčevci - 1 kos;
- jogurt - 100 ml;
- bazilika - 1 vejica;
- sir - 100 g;
- kruh.
Priprava
- Rez filete na polovici, sol in poper, potresemo z drobtinami.
- Postavite na pekač, na vrhu z jajčnimi ploščami in paradižnikovimi vrčmi.
- Dodajte, mast z jogurtom, položite listi bazilike, potresemo s sirom.
- Pecite 35 minut na 180.
Sončen jajčevec v peči
Odlično vegetarijansko prigrizek - čips iz jajčevca v pečici, se imenujejo tudi vrtni kreten. Priprava posode ni hitra, a rezultat bo navdušil še prefinjene gurmane. Zdravilo se lahko vroči takoj ali konzervirano v oljčnem olju in se uporablja kot pikantna sestavina v solatah.
Sestavine:
- jajčevci - 3 kosi;
- Sol, poper, origano in timijan;
- oljčno olje.
Priprava
- Jajčevec razrežemo na koščke 1 cm. Slajemo in speremo po 20 minutah.
- Suho s papirnato brisačo.
- Položite v pekač, potresemo z mešanico soli in začimb, potresemo z olivnim oljem.
- Suha v pečici 3 ure pri 100 stopinjah, vrata bi morala biti.
- Postrezite, ko se ohladi ali dajte v sterilno posodo, prelijte vroče olje in zvijte.
Pečene bučke in jajčevci v pečici
Pečene bučke in jajčevci s sirom v pečici v obliki pečenice so odlična za vse družine. Posoda je pripravljena hitro, vse, kar potrebujete, je pripraviti zelenjavo, jih razrezati v vrčke. Dišeči brezhemer bo pripeljal sestavine in dodal izjemno sočno okus do končnega lončka.
Sestavine:
- bučke - 1 kos;
- jajčevci - 1 kos;
- paradižnik - 3 kosov;
- sir - 200 g;
- smetana - 200 ml;
- moko - 1 žlica. l .;
- Muscat - 1 ščepec;
- sol, poper.
Priprava
- Kuhaj omako. Sperite moko, dodajte smetano, dodajte sol, dodajte muskat.
- Kuhaj do debelega.
- Rezano zelenjavo z vrči.
- Postavite prazne bloke, izmenične plasti, zadnji pa paradižnik.
- Pour omako, pritrusit sir.
- Pecite 40 minut na 180.
Jajčevec v grščini v peči
Pražene jajčevje z mesom v pečici v obliki grške moussaki je dober način, da se lačni družini hranite s krepko in nenavadno jedjo. Meso v klasični verziji ni izklesano v mleto meso, drobno sesekljano, tradicionalno se uporablja jagnje, vendar ga je mogoče zamenjati z bolj dostopno svinjino ali teletino.
Sestavine:
- jajčevci - 1 kg;
- krompir - 1 kg;
- sesekljana jagnjetina - 1 kg;
- čebula - 100 g;
- paradižnikova pasta - 50 g;
- paradižnik - 400 g;
- vino - 100 ml;
- sir - 300 g;
- maslo - 100 g;
- oljčno olje - 150 ml;
- moko - 100 g;
- mleko - 600 ml;
- sol, poper, ščurka muskata.
Priprava
- Pečemo na ploščicah pečice krompirja, jajčevcev in paradižnika.
- Redko čebulo, dodajte jagnječo, juha do konca. Nalijte vino, dodajte paradižnik, sol in poper.
- V posodo rjave moke, vbrizgajte mleko, sezono s soljo, poprom in muškatnim orehom. Pijte do debele.
- V obliki postavimo plasti zelenjave in mesa, vsaka plast posujemo s sirom.
- Pour omako, pritrusit sir.
- Pecite 40 minut na 180.
Jajčevci v turščini v peči
Slavna turška jed karnyarik - jajčevec z mletim mesom, pečen v peči. Ni nič zvitega recepta ne vsebuje, so sestavine uporabljene na razpolago, postopek priprave poslopij in njegovo hranjenje je zanimivo. Delicious čolni ne iz polovic, ampak iz celih pečen zelenjave. Rezultat je odličen vroč, ki ga lahko vključite v slovesni meni.
Sestavine:
- jajčevci - 4 kosov;
- predjed - 500 g;
- čebula - 2 kosi;
- česen - 4 zob;
- paradižnik - 4 kosov;
- grenak poper - 2 kosi;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. l .;
- voda - 2 kosi;
- zelenjava, sol in poper.
Priprava
- Jajčevec, ki je zrezan, položite v slanico 10 minut. Izperite, dobro posušite.
- V pečico segrejte 25 minut.
- Dodajte čebulo, dodajte mleto meso in paradižnikovo pasto.
- Dodajte pire iz paradižnika.
- Fry 10 minut.
- Z vilicami gnetite meso v jajčevcu, ki tvori "čolne".
- Izpolnite mleto meso.
- Pečemo 25 minut na 180.