Fitnes Pravilna prehrana

Funchoza - koristi in škoda

Funchoza je vrsta škrobnih rezancev, ki je razširjena in se tradicionalno uporablja v meniju Kitajske, Japonske, Koreje in drugih držav jugovzhodne Azije. Pogosto se gliva imenujejo riževi rezanci, vendar to ne ustreza njegovi sestavi. Dejansko je ta vrsta azijskih rezancev bistveno drugačna od izdelkov iz riža, saj sestoji iz različnih vrst škroba iz stročnic, kasava, jams, munga, krompirja, sladkega krompirja, koruze.

Rezanci iz škroba so drugačni od riža, kot sestava in videz. Za razliko od riževih rezancev ima funchoz prosojni steklasti videz, ki se po kuhanju nadaljuje. Prednosti in škode v funchose so posledica njegove biokemijske sestave in njegovih lastnosti.

Uporabite funchozy

Na vprašanje, ali je funza koristna, lahko zanesljivo odgovorimo pritrdilno. Konec koncev, sestava kakovostnega izdelka vključuje več vrst škroba, od katerih je vsak bogat vitamini in organske snovi. Natančna sestava glive je odvisna od odstotne kombinacije sestavin, v povprečju 100 g rezancev vključuje:

  • vitamini - B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, PP;
  • minerali - natrij (182 mg), fosfor (153 mg), kalij (30 mg), kalcij (17 mg), magnezij (12 mg), železo, mangan, cink, baker in selen v manjših deležih;
  • prehranske vlaknine približno 2 g;
  • nasičenih in nenasičenih maščobnih kislin - oziroma 0,15 g in 0,18 g

Glavna stvar je uporabna funchoz, nizka kalorija v končani obliki in kulinarična združljivost z različnimi vrstami izdelkov. V suhi obliki, škrobni rezanci imajo energijsko vrednost 320 kcal, medtem ko kuhanje znatno povečajo volumen zaradi vode, medtem ko se njegova vsebnost kalorij zmanjša na 85-90 kcal.

Funkhoza za hujšanje

Funhoza z dieto

Za vsakogar, ki želi izgubiti težo in gledati svojo težo, funchoza je zelo koristen izdelek. Rezanci iz škroba se lahko uporabljajo kot stranske jedi za mesne, ribje in zelenjavne jedi ter sestavine v kompleksnih solatah. Na podlagi tega izdelka lahko pripravite široko paleto jedi in dodate že pripravljenemu funchoza različne omake in začimbe.

Funkhoza za izgubo teže je tudi dobra, ker zelo dobro hrani in lajša lakoto za dolgo časa. Odlična kombinacija rezancev s široko paleto izdelkov vam omogoča spreminjanje prehrane s prehrambnimi jedmi, bogata kemična sestava pa zagotavlja telesu bistvene elemente.