Piškotki
Gumijasti piškoti so prehrambena možnost za najljubšo domačo poslastico, ki vsebujejo najmanj maščob in preprostih ogljikovih hidratov, zato je dovoljeno, da otroci uporabljajo in v svojih sladkih različicah celo tiste, ki trpijo zaradi težav z gastrointestinalnim traktom. Poleg tega so piškoti odlična in uporabna prigrizek za vse tiste, ki imajo radi zdravo hrano. Suha piškoti je enostavno in dolgotrajno skladiščeno in primerno za uporabo tako ločeno kot v družbi slanih ali sladkih dodatkov.
Cake piškoti - recept
Pladnji piškoti za ta recept vsebujejo mleko, ki se lahko, če je potrebno, nadomesti z vodo, še posebej, če vključite posodo v prehrani majhnih otrok. Za tiste, ki so starejši, se recept lahko dopolni z vanilijo ali drugimi naravnimi okusi.
Sestavine:
- škrob - 7 g;
- rastlinsko olje - 35 ml;
- granulirani sladkor - 25 g;
- jajca niso velika - 2 kosi;
- mleko - 15 ml;
- moko - 90 g;
- pecilni prašek - 1 čaj.
Kuhanje
Shema kuhanja galetni piškotkov se ne razlikuje veliko od tistih, ki so še ostali, še manj dietetični, analogi občutljivosti. Prvi korak je mešanje suhih sestavin, vključno s škrobom, moko in praškom za peko. Ločeno jajca pretepla z maslom, sladkorjem in mlekom. Tekočine nato vlijemo v suho zmes, zmešamo in dobimo elastično, gladko in popolnoma nelepko testo. Razpršite polovico testa za gelet na pergamentu in jo zavrtite v 2 mm plast. Sestavite sloj v dele in postavite pekač za pekač v pečico, segreto na 175 stopinj. Piškoti bodo pripravljeni po 8-10 minutah.
Domači recept za piškotke za piškotke
Piškoti so znani po ugodnem učinku na delo prebave. Da bi izboljšali podoben učinek iz klasične različice zdravil, ga lahko razvejate z žiti, na primer ovseno kašo. Pecilni keksi za ta recept so primerni tudi za otroke in vse tiste, ki sledijo prehrani.
Sestavine:
- pecilni prašek - 1 tsp;
- polnozrnata moko - 145 g;
- pšenična moka - 75 g;
- ovseni kosmiči - 50 g;
- rastlinsko olje - 90 ml;
- granulirani sladkor - 20-45 g;
- mleko - 60 ml.
Kuhanje
Z uporabo kavne mlinčice ali bliskavice za visoke hitrosti, ovseno kašo premrežite v moko. Pšenično moko zmešamo s pšenično moko, dodamo zamesno ovseno kašo in pecilni prašek. Po vaših željah po okusu in prehranskih indikacijah dodajte 20 do 45 gramov sladkorja v ovseno kašo. Pour mleko in maslo v suho mešanico. Končano testo je popolnoma lepljivo in celo zmešano s težavami. Položite ga do debele pol centimetra in ga položite v pečico, segreto na 190 stopinj za 15-17 minut.
Recept galetskih piškotkov "Maria"
Mnogi so zrasli na nesmrtni klasiki ob obrazu Maria piškotkov in če vam sestava piškotov ne ustreza, potem pripravite pripravo domače verzije. Pripravljeni piškoti se lahko jedo prav tako, in se lahko uporabljajo kot osnova za druge dobrote.
Sestavine:
- moko - 185 g;
- škrob - 10 g;
- maslo - 190 g;
- sladkor v prahu - 35 g;
- mleko - 240 ml;
- soda - 1/2 tsp;
- limonin sok - 10 ml.
Kuhanje
Preden pripravite piškote doma, prenesite moko in škrob skozi sito. Vse suhe sestavine povežite skupaj. Dodajte maslo v suho mešanico in jo vse skupaj zmešajte. Nalijte v mleko, in po tem, ko pošljete sode, predhodno napolnjene s sokom limone. Gnetite elastično testo, ga zvite na debelino pol centimetrov in ga razrežite na kose katerekoli oblike. Spestite kekse na pekač za pekač in jih pošljite v pečico segreto na 180 stopinj 5-7 minut ali dokler ne ujamete.