Piškot z jabolki
Piškot z jabolkami je tradicionalna francoska sladica, ki jo je tudi zelo enostavno pripraviti. Ne verjamite, potem se prepričajte!
Recept keksi z jabolki
Sestavine:
- jabolka - 4 kosov;
- smetana frangipani - po okusu;
- maslo - 30 g;
- granulirani sladkor - 0,25 st .;
- cimet - 1 čajna žlička.
Za preizkus:
- maslo - 90 g;
- jajce - 1 kos;
- granulirani sladkor - 0,25 st .;
- zemeljski mandlji - 0,5 st .;
- moko - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Najprej naredimo testo z vami. Da bi to naredili, postavite maslo v posodo predelovalca hrane, prelijete v sladkor in vse potujte do homogene mase. Nato dodajte moko, dodajte mandlje in ponovno razrežite. Na samem koncu uvajamo kokošje jajce v mase in premešamo do homogenih. Pečico segrejte na 200 stopinj, razprite testo in izrežite krog. Očistimo ga s pripravljeno kremo frangipani. Očistimo jabolka, jih rezimo na tanke rezine in jih položimo na vrh, ki se prekrivajo. Garto potresemo z raztopljenim maslom, potresemo s cimetom in porazdelimo na pekač iz pergamenta. Pecite posodo v ogreti pečici približno 20 minut in služite mizi z rezino jabolk in žogico sladoled .
Posteljni piškoti z jabolkami
Sestavine:
Za preizkus:
- kuhana voda - 0,5 st .;
- oljčno olje - 0,5 st .;
- pšenična moka - 0,5 st .;
- ržena moka - 1 kos;
- otrobi - 0,5 tbsp;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- soda - ščepec;
- morska sol - 0,5 tsp.
Za polnjenje:
- svetlobe rozine - 2 kosi;
- mleti cimet - 2 tsp;
- orehi - 1 kos;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- limonin sok - 30 ml;
- jabolka - 700 g.
Kuhanje
Zmešajte vse suhe sestavine in počitek. Maslo zmešamo z vrelo vodo in nežno 
Vlijemo v lunochka do suhe mešanice. S hitrimi gibi gnetite mehko testo in pustite pol ure počitek. Orehi so narezani. Jabolke speremo, brisamo z brisačo, olupljamo, razrežemo na tanke rezine in posujemo z limoninim sokom.
Odloženo in ohlajeno testo, ki ga izvalimo, previdno premaknemo na položen pekač. Na sredini posipamo s sesekljanim oreščkom, razpršimo jabolka na vrhu, vrgimo rozine , posujte s sladkorjem, cimetom in nežno potegnite testo gor. Pečemo torto na 185 stopinj za približno 30-40 minut, dokler ne kuhamo. To je to neverjetno okusno in neverjetno dišeče piškot z jabolkami, pripravljeno!