Korejski česen strelci - recepti za okusne prigrizke za vsak dan in zimo
Priljubljene vroče solate azijske kuhinje lahko kupite ne samo v specializiranih trgovinah, ampak tudi doma. Ena izmed najbolj pikantnih možnosti je česen strelci v korejščini, recept, ki vključuje uporabo kalivih rastlin.
Kako kuhati česen puščice na korejskem?
Da bi okusno kuhanje česna puščice na korejščini morate upoštevati nekatere točke, ki so naslednje:
- Jejte dolge puščice, ki niso imele časa za utrditev. Da ne zamudite tega trenutka, morate pozorno skrbeti za rastlino. Bolje je odrezati več puščic, saj so popolnoma ohlajene v hladilniku, zavite v plastično folijo ali v plastično vrečo, tako da se bo vsaka gospodinja z okusno spravilo vsaj 10-14 dni.
- Česna puščice se uporabljajo z začimbami korejske kuhinje ali marinade lastne priprave. Hkrati je priporočljivo kupiti začimbe, proizvedene v Koreji. Če jih ne najdemo na prodajnih policah, priporočamo kuhanje marinade iz kisa, sladkorja in vročih začimb, nato pa boste lahko dosegli prvotni okus.
- Končano posodo je takoj jedo ali pa se za zimo zapre.
Česen pobral korejski slog
Gospodarke, ki so pobrali bogato žetev česna, imajo edinstveno priložnost, da naredijo soljeni česen puščice v korejščini Pickles niso nič slabši od običajnih kumar. So odlični za navaden kuhani krompir in bodo pikantni dodatek tako dnevni večerji kot praznični mizi.
Sestavine:
- puščice - 0,5 kg;
- kis - 550 ml;
- sladkor - 4 tbsp. l .;
- sol - 2 tbsp. l .;
- dišave - mletji ingver, lovorjev list, koriander, karanfil, cimet;
- črni poper, gorčica.
Priprava
- Pripravite in sterilizirajte kozarce.
- Puščice razrezane na palčke.
- Nalijte olje na posodo, prelijte nekaj začimb in palčk.
- Dodajte kis, sladkor in ostale začimbe.
- Simmeriramo, dokler zeleni ne postanejo temne barve oljk.
- Razporedite gredo na bregovih in nalijte v slanico. Za en dan jo hranite na vidnem mestu in jo nato postavite na temno mesto.
Predjed iz puščic česna v korejščini
Zanimiva jed, polna vitaminov Česen strelec v korejščini Lahko se pripravi iz svežih poganjkov in zamrznjenih. Najlažji način za pripravo predjeda je palica z dolžino najmanj 3 in največ 10 centimetrov. Če želite narediti okusne česenske strelce v korejščini, recept predvideva, da jih je treba začiniti z vročimi začimbami ali marinado iz balzamičnega kisa ali sveže stisnjenega soka.
Sestavine:
- puščice - 200 g;
- česen - 1 stroka;
- sladkor - 1 tsp;
- sojina omaka - 0,5 tbsp. l.
- začimbe;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
- kis - 2 tsp.
Priprava
- Puščice bleščijo. Dodajte vse sestavine razen olja.
- Toplotno olje in prelijemo v prigrizek, vse premešamo.
Pohištveni pečenki na češkem jeziku v korejščini
Zelo združeni z rižem ali krompirjem, na korejščini ocvrtih puščic česna. Kot okras so poganjki v majhni količini masla v ponvi pod pokrovom. Pri izdelavi takšnih česnovih puščic, kuhanih v korejščini, receptu cenijo predvsem ljubitelji krepkih in bogatih jedi.
Sestavine:
- puščice - 0,5 kg;
- vinski kis - 1 žlica. l .;
- listi - 3 kosov;
- sladkor - 0,5 tsp;
- Korejščina začimba - 1 žlica. l.
Priprava
- Puščice se zberejo, dokler se ne zmehča.
- Dodajte preostale komponente.
- Posoda se hrani na ognju, dokler se tekočina ne zgosti.
Česen v korejskem slogu poganjki s korenjem - recept
Tradicionalno azijsko jed lahko imenujemo česna puščice s korenjem na korejskem jeziku. Posoda ima pikantni pikantni okus zaradi dodajanja različnih začimb in prisotnost v svoji sestavi zelenjave bo zelo koristna. Kot rezultat lahko dobite jed z neprekosljivim okusom in impresivno paleto vitaminov.
Sestavine:
- puščice - 0,5 kg;
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- limona - 0,5 kosi;
- rdeča paprika - 2 kosi;
- koruzno olje - 50 ml;
- česen - 3 stroka;
- začimbe za korejske solate.
Priprava
- Puščice blanch, ohladijo.
- Mleto zelenjavo. Povezane so vse komponente.
- Dodajte začimbe, limonin sok in maslo. Spet premešajte, pustite dve uri.
Korejska česna solata
Na vsakem prazniku se bo korenina začela pikantna, začinjena solata puščic česna v korejščini. Pri kuhanju bodo gospodinje lahko svoje domišljije pokazale v celoti in uporabile nabor začimb, ki jim je najbolj všeč. Pomembna točka, ki jo je treba upoštevati pri kuhanju česenskih strelcev v korejskem, je, da jih ne smete pretiravati v ponvi, sicer se bodo spremenili v nered.
Sestavine:
- puščice - 300 g;
- kis - 250 ml;
- sladkor - 3 tsp;
- sojina omaka - 0,5 tsp;
- začimbe - mletji ingver, koriander, gorčica, čili pod, bučna semena, allspice v grahu, nageljnove žbice.
Priprava
- Puščice odrežite, zbrišite, pritrdite preostale dele.
- Držite puščice na pečici do temne barve oljk. Ohladi in služi.
Korejski česen strelci - recept za zimo
Lahko se razvajate s slano posodo ne le poleti, ampak tudi v hladni sezoni, če naredite česen puščice v korejščini za zimo. Lahko so marinirani, shranjeni v kozarcih in občasno uporabljeni kot originalni prigrizek ali dodatek kot stransko krožnik krompirju ali rižu. Vsaka gostiteljica pripravi nabor začimb po vašem okusu.
Sestavine:
- puščice - 0,5 kg;
- kis - 550 ml;
- sladkor - 4 tbsp. l .;
- sol - 2 tbsp. l .;
- začimba - okus;
- poper - 5 grahov.
Priprava
- Puščice razrežejo, kombinirajo z drugimi sestavinami in simmerirajo do temne barve oljk.
- Porazdelite na sterilizirane kozarce.
Korejski česen strelci - recept z mesom
Okusno in visoko kalorično jedo bodo puščice česna v korejskem slogu z mesom. Prišli bodo resnično neopisljivi, saj je svinjina ali goveje meso napolnjena s česnovim okusom in okusirana z začinjenimi začimbami. Nekatere gospodinje v korejščini uporabljajo zelo nenavaden recept za česenske strelce, sladke so z medom ali sladkorjem.
Sestavine:
- puščice - 0,5 kg;
- svinjina - 400 g;
- sojina omaka - 3 tbsp. l .;
- čebula - 2 kosi;
- krompirjev škrob - 1 tsp;
- začimbe.
Priprava
- Meso prepirajte in dodajte čebulo. Stew, dokler polovični obroči postanejo pregledni.
- Razredčite omako z vodo (150 ml), dodajte začimbe in škrob. Dobro se premakni.
- Puščice in meso združite, prelijete zmes. Kuhajte posodo približno 7 minut.