Goji jagode - kalorij

Goji jagode - kot se imenujejo plodovi grmičevja - kitajski wolfberry. Uporabljajo se v tradicionalni orientalski medicini kot utrjevalni agent, kot tudi v kitajski in japonski kuhinji, kot začimba in osnova za alkoholno pijačo. Dereza Chinese je plazljiv grm v družini nightshade. Ima podolgovate, rahlo poudarjene liste in vijoličaste zvončaste rože. Ta rastlina, prvotno s planote severne Kitajske, se zdaj prideluje na Japonskem, na Havajskih otokih, na otoku Java, v Evropi in srednji Aziji.

Goji jagod in njihove koristne lastnosti

Goji jagode se imenujejo "berry of happiness" ali "rdeči diamant" na Kitajskem, in že dolgo se uporabljajo v ljudski medicini za zdravljenje glavobolov, povečanje ostrine vida in izboljšanje splošnega zdravja. Sodobne laboratorijske študije dokazujejo prisotnost biološko aktivnih snovi v plodu kitajskih tremenov, kot so:

betain je aminokislina, ki ščiti jetra;
rutin ali vitamin P, ima protivnetno delovanje, normalizira krvni tlak, povečuje učinek vitamin C kar je veliko v goji;
leucin je esencialna aminokislina;
holin ali vitamin B4, potreben za normalno delovanje živčnega sistema, normalizira metabolizem maščob;
nikotinska kislina - vitamin B3, izboljša presnovo ogljikovih hidratov, ima antipelagričke lastnosti.
makro in mikroelementi;
Daucosterol.

Koliko kalorij je v goji jagodičjih?

Kalorije v Goji jagode relativno majhna. Vsebnost kalorij v posušenih jagodah goji je le 112 kilokalorij.

Lahko jedo le suhe jagode, ne več kot 20 g na dan. Plodovi žolčnika ne smejo uporabljati nosečnice in doječe ženske, osebe z boleznijo prebavil v obdobju poslabšanja, kot tudi tiste, ki jemljejo antikoagulante.