Hrana Sladice

Granola recept

Domaća granola je presenetljivo okusna mešanica ovsenih kosmičev, oreškov in suhega sadja, pečene v peči, do zlate barve in veselo krčenje. Poleg tega je granola zelo koristna, ker vsebuje veliko vlaknin in vitaminov, ki so v celoti ohranjeni zaradi posebne nežne toplotne obdelave. Ima velik vpliv na metabolizem, prebava in plus čisti posodo holesterola. Najpomembnejše pravilo je, da morate hraniti domačo granolo v hladilniku pod tesnim pokrovom.

Lahko se posuši s svežim sadjem in jagodami, prelijemo vroče mleko ali hladen jogurt. Vzemimo vam zanimive in okusne recepte iz granole doma!

Maple Granola

Sestavine:

  • ovseni kosmiči - 2 kosi;
  • rjavi sladkor - 2 tbsp. žlice;
  • sol - ščepec;
  • orehi - 50 g;
  • sončnična semena - 50 g;
  • brez rozine rozine - 50 g;
  • posušene češnje ali brusnice - 10 g;
  • javorjev sirup - 30 ml;
  • mleti cimet - 0,5 tsp;
  • rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
  • voda - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

Pečico segrejte na 130 ° C. Potresemo rahlo pecilni list z rastlinskim oljem. Zmešajte v skledi ovsene kaše, sladkorja, soli in zdrobljenih orehov. Pri nizki vročini prinesite vreti javorjev sirup, dodajte olje, vodo in malo cimeta. Nato vlijemo v zmes ovsa in nežno premešamo z žlico. Enakomerno porazdelimo po pločevinastem listu in ga pečemo v pečici približno 30 minut. Po času odstranimo posodo, mešamo posušeno sadje v granolo in pripravimo še 15 minut, preden se pojavi zlatna skorja. Hladi in razrežemo na rezine. Namesto javorjevega sirupa lahko zlahka uporabljate tekoči med!

Apple Granola - recept

Sestavine:

  • ovsena kaša - 3 tbsp;
  • Mandelj - 0,5 tbsp;
  • sončnična semena - 0,5 st .;
  • sezam - 20 g;
  • mleti cimet - 1 žlička;
  • Zemeljski ingver - 0,5 tsp.
  • sol - ščepec;
  • jabolčni nesladkan pire - 1 kos;
  • medu - 3 tbsp. žlice;
  • oljčno olje - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

Pečico segrejte na 150 stopinj. Pekač za peko pokrijemo s papirjem za peko. V eni skledi temeljito premešajte vse suhe sestavine: mandlji, ovsena kaša, semena, sezam, cimet, sol in ingver. V drugi - vse tekoče: baby applesauce, med in oljčno olje. Nato zmešamo ovseno kašo z dobljeno mešanico in dobro premešamo, dokler se ne gladi. Granolo razdelimo na enakomeren sloj preko pločevine in pečemo približno 35 minut, občasno premešamo vsakih 10 minut. Nato jo ohladite na sobno temperaturo, jo dajte v posodo s tesnim pokrovom in shranjujte v hladilniku.

Dietna granola

Sestavine:

  • ovsena kaša - 200 g;
  • lešnik - 100 g;
  • kandirano sadje - 200 g;
  • med - 50 ml;
  • rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice.

Kuhanje

Kako kuhati granole? Zmešajte ovseno kašo, oreške in suhe plodove v skledo. Ločeno segrevajte med, tako da postane tekoč. Mešajte z rastlinskim oljem in previdno zmešajte zmes v kosmiče.

Potem je pekač prevlečen s papirjem za peko ali mazan z rastlinskim oljem. Razdeli smo kosmiče in dobro zalivamo. Pecite v predhodno segreti na 160 ° C približno 30 minut do zlate rjave barve.

Popolnoma hladen in razrezan v dolge pravokotnike. Vroči okusne in hranljive granolice, da segrejete sveže mleko ali sveže kuhano čaj.

Granola parfait

Sestavine:

  • ovseni kosmiči - 150 g;
  • oreščki - 100 g;
  • rozine - 50 g;
  • medu - 1 žlica. žlica;
    • domača granola
  • jogurt - 200 ml;
  • sveže jagode - po okusu.

Kuhanje

Zmešajte ovseno kašo in oreške v mešalniku in hitro pržite z medom v suhem ponvi. Nato dodajte rozine in zmešajte vse. Nato skrbno sperite jagode, posušite in razrežite na velike koščke. Zdaj vzemite lepo prozorno steklo in raztegnite naše sladice: najprej naraven jogurt, nato kosmiči z oreščki in rozinami ter končno - jagode. Po želji ponovite vse plasti. Zgoraj lahko nalijemo sadne marmelade ali tekoči med.