Kako pršiti krompir v ponvi?
Kaj bi bilo lahko preprostejše od ocvrtega krompirja? Ampak se izkaže, da vse gostiteljice ne morejo kuhati okusno in pravično: ali krompir zgori, se izkaže, da je surovo, se spremeni v kašo itd. Ugotovimo z vami zanimive kuharske recepte te preproste vsakdanje jedi.
Kako pršiti krompir z gobami v ponev?
Sestavine:
- surovi krompir - 495 g;
- čebula - 55 g;
- šampinjoni - 305 g;
- česen - 3 stroka;
- začimbe;
- rastlinsko olje;
- sveža zelenica - 35 g
Kuhanje
Odlepite krompir in jih razrežite na tanke bloke. Čebula se predeluje in naseklja na kocke, česen pa narežemo. Nato jih prestavimo v zlato barvo in jih premaknemo v skledo. Potem pričnemo krompirček: najprej nad veliko toploto in nato zmanjšamo toploto in pokrijemo s pokrovom. Gobe razrezane plošče in poraščeno ločeno. Chop zelenjavo in dodajte krompirju skupaj s gobami, čebulo in česnom. Vse zmešamo, začutimo z začimbami, pripravimo in pripravimo plošče.
Kako pršiti krompir z mesom v ponvi?
Sestavine:
- srednji krompir - 605 g;
- svinjina - 175 g;
- začimbe ;
- rastlinsko olje;
- zelenice.
Kuhanje
Obdelujemo meso, ga rezimo na rezine in ga razprostrite na ponvi, segreto z maslom. Krompir se očisti, razrezan s tanko slamico in dodaja mesu, ko je porjavel. Po srednji vročini ožemite približno 10 minut, nato poškropite s soljo po okusu, pokrijte s pokrovom in kuhajte hrano, dokler ni popolnoma kuhano. Ne pozabite mešati krompirja vsakih 5-7 minut. Pred servisiranje posodo posujte s sesekljano zeliščo.
Kako pršiti krompir v ponvi?
Sestavine:
- krompir - 505 g;
- čebula - 115 g;
- rastlinsko olje - 15 ml;
- maslo (domače) - 35 g;
- začimbe;
- zelena čebula - 15 g.
Kuhanje
Preden ocvrt krompir v ponvi, očistite čebulo in jih izrežite na kocke. Krompir operite, sesekljate slamice in razpršite v predgretem maslu. Pražite ga brez mešanja, približno 3 minute. Nato namažite kos masla v ponev in ga nemudoma pomešajte s široko lopatico. Po 10 minutah dodajte sol po okusu in vrzite sesekljano čebulo. Posodo kuhajte še nekaj minut, nato pa potresemo s sesekljano zeleno čebulo, premešamo in takoj odstranimo posodo iz peči.
Kako pršiti krompir v rustikalni ponvi?
Sestavine:
- krompir - 505 g;
- rastlinsko olje - 55 ml;
- koper - na zahtevo;
- začimbe;
- česen - 3 stroka.
Kuhanje
In zdaj vam bomo povedali, kako pršiti krompir v ponev s hrustljavo skorjo. Torej koreninski posevek speremo s čopičem in brez čiščenja izrežemo v precej debele rezine. V globokem prtljažniku prelijte filtrirano vodo, posodo postavite na povprečen ogenj in jo požgejte po okusu. Po vrenju nežno položite krompir in kuhajte rezine približno 5 minut. Nato je brozgo previdno izsušena in posušena krompir na brisaču. Postavite posodo na ogenj, nalijte majhno količino sončničnega olja in dobro 
Ogrejemo ga. Prenos krompirja in 10 minut ne mešamo. Medtem očistite česen in ga mletite s stiskalnico. Ko se krompir ocvrsti, ga nežno zavrtite z lopatico na drugo stran in kuhajte do mehkega.
Na koncu dodamo nekaj soli, poper, dodamo česen in premešamo. Odstranite posodo iz vročine, rahlo ohladite in razpršite na papirni prtiček, da se znebite presežne maščobe. Nato postavite krompir v skledo, prelijte z rastlinskim oljem in potresite s kosim koperjem.