Piščančja prsa - vsestranski in zdrav prehrambeni proizvod, iz katerega lahko kuhate različne izvirne jedi. Primeren je kot raztovarjalni meni in za vsakodnevno visokokalorično obroko, originalno kuhano meso pa se lahko v glavnem jedi postavi tudi na praznično mizo. Oglejmo si nekaj receptov z vami kako okusiti piščančje prsi.
Sestavine:
Kuhanje
Torej, koprive temeljito speremo v topli vodi, nosi rokavice na rokah. Po tem se iz stebel odstranijo listi koprive in meta in grobo sesekljani. Očistimo mladi česen iz lupine, razrežemo na tanke obroče. Ogrevajte malo oljčnega olja v ponev in jo prenesite, dokler ne drobite čebule. Nato zmešajte koprive, meto, česen, čebulo, nariban sir, sesekljane matice, nalijte malo oljčnega olja in začutite z začimbami.
Piščančja polnila se razrežejo po dolžini in se razprostirajo kot knjiga. Nato jih pokrijte s filmom in rahlo premagajte. Sedaj premaknemo fileto v film, izrežemo polnjenje, prevrnemo dojke z zvitkom in ga dobro zaviti v film. Pripravite posodo v dvojnem kotlu približno 30 minut.
Sestavine:
Kuhanje
Peč se segreje na 245 stopinj. Pokrijte posodo s folijo in rahlo namažite z maslenim maslom. V živilskem predelovalcu, biseri in kruh v veliko drobtino, nalijemo v skledo, dodamo malo oljčnega olja, sol in mletega črnega popra. Maso temeljito premešajte. V ločenem vsebniku rahlo premagajte jajca z začimbami in potopite dojke v mešanico. Nato ga zavrtimo v orešček, ga položimo na pekač in pečemo približno 25 minut.
Sestavine:
Kuhanje
Piščančja prsa operite, nežno odstranite kožo in meso razdelite na dve polovici. Česen čisti, razrezane na plošče. Potem na vsaki piščančji polovici naredimo kosi in jih polijemo s česnom. Zmešamo z začimbami, oblečemo prsi v folijo in se razprostiramo v lončku. Izberite način "Pečenje" in kuhajte meso 1,5 ure.
Sestavine:
Kuhanje
Kako kuhati okusne prehranske prsi v sladki in kislo omako? Vse je precej preprosto. Torej, temeljito pranje prsi, obsushivaem in razrezane na majhne koščke. V posodo nalijte rastlinsko olje, meso razprite in ga pet minut pražite. Nato dodamo sol, sezono z začimbami, damo paradižnikova pasta , zmešajte vse in nadaljujte z vrenjem. Operite jabolko, jo lupite, previdno izrežite jedro in positite v tanke slamice. Če je jabolko kislo, ga potresemo s sladkorjem, ga damo v posodo, premešamo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo še približno 10 minut. Torej, to je vse, sočna, okusna prsa v sladki in kislo omako z jabolkami je pripravljena.