Krompir - priljubljena jed iz številnih. Klasična različica cmokov je narejena z mletim mesom, vendar je veliko receptov z gobami, ribami, zelenjavnimi in celo sadnimi polnili. Vprašanje, koliko kalorij v cmokih pogosto skrbi ljudi, ki poskušajo izgubiti prekomerna telesna teža .
Vsebnost kalorij v posodi je sestavljena iz kalorične vsebnosti vseh sestavin. Če želite izvedeti, koliko kalorij je v domačih cmokih, upoštevajte vse sestavine testa in polnjenja. Klasično testo testa pripravimo iz moke, soli in vode, njegova kalorična vrednost pa je približno 340 kcal na 100 g. Če dodate jajca, kefir ali kislo smetano v testo, bo to izboljšalo okus jedi, a bo povečalo vsebnost kalorij.
Osnovna vsebnost kalorij v ravioli je odvisna od polnjenja, ki ga uporabljate. Če želite vedeti, koliko kalorij je v piščancih, govejih ali svinjskih cmicah - poglejte tabele energetske vrednosti teh izdelkov.
Polnjene cmoki z mleto govedino vsebujejo 275 kcal, svinjina - 300 kcal, jagnjetina - 252 kcal, piščanec - 210 kcal, z ribami - 250 kcal. Energijska vrednost pelmeni z jagnjetino, govedino in svinjino - 235 kcal, pelmeni z mleto govedino in svinjino vsebujejo 287 kcal.
Koliko kalorij v ocvrtih in kuhanih cmicah?Energijska vrednost posode je v veliki meri odvisna od metode priprave. Vsebnost kalorij pri ocvrtih cmah je znatno višja od kalorij, saj v procesu cvrtja testa absorbira veliko olja. Na primer, če so cmoki z grebenom za polnjenje govejega mesa, bo v 100 g 275 kcal, če jih ocvrto z rastlinskim oljem - vsebnost kalorij se bo povečala na 510 kcal, in če uporabljate maslo - se bo energijska vrednost posode povečala na 730 kcal!
Ocvrti cmoki morajo biti izključeni iz prehrane, ne le želijo izgubiti težo, ampak tudi tiste ljudi, ki imajo težave s prebavo. Težka ocvrta živila slabo vplivajo na jetra, želodec in trebušno slinavko. In kuhanih cmoki, ki jih ljudje priporočajo, da jedo s kislo smetano ali zelenjavo, da bi pomagali prebavo.
Nasveti za tiste, ki se držijo zdrave prehraneČe se ne želite izterjati zaradi svoje ljubezni do cmokov, poskusite izključiti iz prehrane najbolj kalorične možnosti z dodatkom svinjskega mesa. Ena služba cmokov ne sme biti večja od 100-150 g. Pelmeni so boljši zjutraj, tako da lahko prebavijo in porabijo kalorije. Za boljše obvladovanje, jedo cmoki z rastlinsko solato ali zelenjavo, po obrokih lahko popijete kozarec kislega soka ali skodelice zelenega čaja.