Vinaigrette je proračun in zelo okusna solata, od katerih je veliko sort. In ravno zaradi velikega števila variacij, je težko določiti, koliko kalorij v vašem vinaigretu.

Kalorična vsebnost zelenjave vinaigreta

Eden najpogostejših vinaigretnih receptov vključuje pese, krompir, korenje, kisle kumare, kislo zelje, konzerviran zeleni grah ali fižol v ledvicah . Kuhana zelenjava se zdrobi, pomeša in napolni z rastlinskim oljem. Vsebnost kalorij v takih vinaigretah z oljem je majhna - okoli 92 kcal na 100 g, in pomemben del, približno 30-40 kcal, pade na rastlinsko olje. Vendar so koristi vinaigreta z oljem nesporne - zahvaljujoč polinenasičenim maščobnim kislinam se absorbirajo maščobo vitamini A in E, ki so močni antioksidanti.

Če želite spremeniti tradicionalni recept, upoštevajte kalorazh posameznih izdelkov, ki sestavljajo vinaigrette. V kuhanem krompirju približno 78 kcal, pesa - 40 kcal, korenje - 35 kcal, kisle kumare - 15 kcal, kislo zelje - 25 kcal, zeleni grah - 40 kcal, kuhani fižol - 250 kcal, čebula - 15 kcal, rastlinsko olje - 900 kcal Upoštevajte, da je vsebnost kalorij v vsakem od teh izdelkov označena s 100 g.

Koristi vinaigreta

Vinaigrette je priljubljena solata mnogih, zahvaljujoč uspešni kombinaciji koristnosti in gospodarnosti. Ustvarjanje enako uravnotežene jedi je težko. Vinaigrette je vir škroba in vlaknin, rastlinskih beljakovin, vitaminov. Ta solata pomaga očistiti črevo, nasititi telo z vitamini in minerali ter celo izgubiti težo.

Ena izmed najbolj uporabnih sestavin vinaigreta je sladkorna pesa. Ta zelenjava je zelo pomembna za dobro delo gastrointestinalnega trakta, normalizacija visokega krvnega tlaka. Sauerkraut dobro ureja delo črevesja, poleg tega pa je bogat vir vitamina C. Če dodate morsko kalo v vinigrette, boste bogatili svojo solato in jod.

Je vinaigrette koristen za zmanjšanje telesne mase?

Ženske so že dolgo opazili, da če po težki praznik, da uredi dan posta na solati, se prekomerna teža ne kopiči. Vendar pa obstajajo tudi diete, katerih glavna pot je vinaigrette.

Vinaigrette za hujšanje je najbolje kuhano brez krompirja - to bo takoj znatno zmanjšalo vsebnost kalorij v pripravljeni posodi. Lahko tudi odstranite konzervirane grah in fižol, jih nadomestite z kuhanim zelenim grahom (zamrznjeno). Da bi zmanjšali količino olja v prelivu vinaigreta, lahko dodate zamašek zelja. Solate lahko napolnite s kefirjem, nesladkanim jogurtom ali skuto.

Sauerkraut in kumare v vinureretu za zmanjšanje telesne mase lahko nadomestimo z jodom bogatim morskim jezerom, ki dobro spodbuja metabolizem. In dodajte več zelenjave v dietno solato - izboljša okus jed in pomaga očistiti telo. Zaželeno je soljenje solate za zmanjšanje telesne teže.

Diet na vinaigretu priporočajo zdravniki za zdravo hujšanje, pomlajevanje in osvoboditev telesa Vsebnost kalorij v zelenjavni solati toksini, na primer po praznični praznici. Traja od 3 do 7 dni, za kar izgubite do dodatnih 3 kg. V tem obdobju morate jesti izključno prehrano vinaigrette, pijačo - zeleni čaj in čisto vodo. Nutricionisti omogočajo prigrizke kot prigrizke. sadje - jabolka, pomaranče, grenivke.

Če vam dolgoročna prehrana ne ustreza, poskusite dan počitka na vinaigreti in kefirju. Med razkladanjem morate jesti 3 porcije vinaigreta za 150-200 g in piti 3 skodelice kefirja. Zahvaljujoč takšnim danom stiska ne boste le izgubili telesne teže, temveč tudi nadomestili pomanjkanje nekaterih potrebnih snovi ter izboljšali videz vaše kože in las.