Hrana Okusni članki

Kako hitro pobrati svinjsko shashlik?

Ko greste v naravo, vedno razmišljate o tem, kako hitro marinirati meso, tako da je kebab sočen, dišeč in neverjetno okusen. Na to vprašanje je veliko odgovorov, danes pa vam bomo povedali nekaj originalnih načinov.

Kako hitro pobrati svinjsko shashlik?

Sestavine:

  • svinjina (vrat) - 1,5 kg;
  • namizni kis - 4 tbsp. žlice;
  • hladna voda - 8 tbsp. žlice;
  • sladkor - 10 g;
  • čebula - 3 kosov;
  • začimbe .

Kuhanje

Za hitrejšo mariniranje svinjskega šašlika v kisu, pranje mesa, razrezane na koščke in drgnite z začimbami. Čebulo očistite in izrežite velike obroče. Za marinado kislino razredčite z vodo in vanj vržite sladkor. Meso napolnite z kosmi svinjine in potresemo s čebulo. Izdelke zmešajte z rokami, pokrijte s pokrovom in postavite v hladilnik.

Kako hitro pobrati svinjino na kebabu?

Sestavine:

  • domača majoneza - 315 ml;
  • Svinjska celuloza - 980 g;
  • 4 velike čebule čebule;
  • začimbe.

Kuhanje

Meso je predelano in razdeljeno na majhne dele. Nato jih položite v globoko posodo, posujte z začimbami, premešajte in pustite 15 minut. Čebulice so očiščene in razrezane s tankimi polirnimi deli. Meso napolnite z domače majonezo, potresemo s čebulastimi obročki, ga zmešamo z rokami in posodo postavimo v hladilnik za nekaj ur.

Hitri način za mariniranje svinjskega šašlika v mineralni vodi

Ta recept se šteje za prehrano in se lahko uporablja za mariniranje svinjine precej hitro, kar ima za posledico nenavadno mehko in okusno okusno posodo.

Sestavine:

  • svinjina (celuloza) - 2 kg;
  • mineralna voda - 500 ml;
  • začimbe za meso - okus;
  • začimbe;
  • čebula - 4 kos.

Kuhanje

Svinjina se predeluje, opere in razreže na majhne koščke. Nato jih položite v ponev in posujte z začimbami in začimbami. Temeljito premešajte vse z rokami, vrgajte čebulo, narezane na obroče in napolnite vsebino z mineralno vodo. Posodo pokrijte s pokrovom in jo pošljite v hladilnik.

Hitri način za pobiranje kebabov

Sestavine:

  • svinjina (meso) - 2 kg;
  • limona - 105 g;
  • čebula - 115 g;
  • začimbe za meso - 2 tbsp. žlice;
  • začimbe.

Kuhanje

Limone operejo in razrezane v kroge. Očistite čebulo, positrite v polovice obročev in zmešajte pripravljene sestavine v skledo. Razdelimo predelano in narezano svinjino, začutimo z začimbami in temeljito premešamo. V hladilniku pokrivamo jedi s pokrovom in jih nekaj ur odpremo.

Kako hitro marinirati svinjska rebra za kebab?

Sestavine:

  • svinjska rebra - 980 g;
  • čebula - 305 g;
  • kefir - 255 ml;
  • omaka temno sojino - 25 ml;
  • česen - 3 stroka;
  • začimbe.

Kuhanje

Ribiči so dobro oprani, posušeni in rezani vzdolž kosti na koščke. Čebula je olupljena, razrezana z obročki, dani v ponev in rahlo gneteni. Nato prelijte kefir, sojino omako, stisnite česen skozi stiskalnico, vmešajte v začimbe in premešajte. Kuhano marinado prelijemo svinjska rebra in pustimo meso eno uro. Nato jih položite na žar in žarete na vseh straneh.

Kako hitro in okusno marinirati kebab v kefirju?

Sestavine:

  • svinjina (vrat) - 1,5 kg;
    • hiter način za pobiranje kebabov
  • maščobni kefir - 495 ml;
  • žarnica - 6 kosov;
  • sladkor - 10 g;
  • začimbe.

Kuhanje

Meso je predelano, razrezano na dele in se razširi v skledo. Očistimo čebulo, jih sekamo v polobroče in jih pošljemo v posodo svinjine. Vse napolnite s hladnim kefirjem, okusite po začimbah, sladkor, zmešajte z rokami in prekrite s pokrovom, pustite na mizi 2 uri.