Kako pečemo marmelado?
Prav tako lahko pašete na marmelade, prav tako pa ga lahko dodate v pecivo. Kako pečemo sendvič z marmelado, preberite spodaj.
Kako pecati naribano pito z marmelado?
Sestavine:
- naravno olje ali margarina - 190 g;
- prekajena moko - 500 g;
- debel džem - 300 g;
- kokošja jajca - 3 kosi;
- granulirani sladkor - 170 g;
- soda - 5 g;
- kis;
- sol
Kuhanje
Razbijamo jajca, jim dodamo še sladkor in dobro premešamo. Dodajte mehko maslo, kis, kruh s kisom in ščepec soli. Dodamo prešano moko in oblikujemo testo. Delimo ga na pol. En del pol ure, odstranite zamrzovalnik. Drugi del se porazdeli v obliko in na vrhu položi plast debelega džema. Rahlo kuhano testo, naribano in marmelado. V ogrevani pečici pečemo torto približno 40 minut.
Kako pečemo torto z marmelado v peči?
Sestavine:
- marmelada - 250 g;
- jajca velikih velikosti - 2 kosov;
- pecilni prašek za pečenje - 1 čajna žlička;
- pecilni soda - 5 g;
- prešla moko - 2 skodelice.
Kuhanje
Pour soda v marmelado, zmešajte jo močno. Masa se bo povečala. Pusti to za eno uro. Po tem bo masa postala bolj krhka in zmanjšana. V njej vozimo jajca in vlijemo v moko in pecilni prašek. Na zahtevo se lahko pito obrezuje z mletim cimetom ali makovo seme. Pečemo približno pol ure ob 180 stopinjah.
Kako pečemo odprto torto z marmelado?
Sestavine:
- prekajena moko - 550 g;
- jajčni rumenjaki - 4 kosi;
- granulirani sladkor - 80 g;
- Pečeno mleko - 230 ml;
- sol - ščepec;
- rozine - 70 g;
- naravno olje ali margarina - 170 g;
- marmelada - 500 g;
- suhi kvas - 5 g;
- vanilin;
- jajce - 1 kos.
Kuhanje
Presekajte polovico moke, v njej nalijete suh kvas, prelijete v toplo mleko (polovico) s 1/3 sladkorja. Mešajte, pokrij skledo s pivom z vlažno, čisto krpo in pustite, da se piva segreje. Segrejte maslo, vozite v rumenjaku z ostalim sladkorjem, dodajte vanilijo, sol, prelijte preostanek mleka in prelijte v moko. Zmešamo, prelijemo v pivo, ki je prišel in skrbno premešamo vse skupaj. Rozine so oprane, posušene, 
roll v moki in premešamo v testo. Tako kot gobo pokrijte testo z vlažno krpo in jo pustite v vročini eno uro. Po dviganju je testo rahlo vlažno in ga segreva še 30 minut. Od končanega testa, odrezajte približno 1/3 dela - to testo bo šlo za dekoracijo. Glavni del roll iz plasti in ga postavite v toplo posodo, zamudite z oljem. Mazite vrh z marmelado. Prav tako razvaljamo testo, ki smo ga pustili, da okrasimo in razrežemo več črtic dolžine, ki je enaka dolžini torte in širine približno 3 cm. Izdelujemo rezine vzdolž robov in jih narežemo na mrežo z mrežo. Pustite 40 minut, nato pa namažite vrh s pretešenim jajcem in po pol ure pošljite v zmerno segreto pečico.