Hrana Okusni članki

Kako pečemo krušarja v peči?

Crucian - ribe na voljo vsem in zelo okusno. Jedi iz nje so pridobljene, hranljive in popolnoma primerne za vsako mizo, in enostavnost priprave bo zagotovo vesela vsakega hostesa. Tukaj je nekaj receptov, v katerih vam bomo povedali, kako pečemo krušarja v peči.

Kako pečemo kurca v peči v foliji?

Sestavine:

  • sveži križanci - 2 kosi;
  • čebula - 75 g;
  • domača majoneza - po okusu;
  • limona - 45 g;
  • začimbe ;
  • rastlinsko olje;
  • česen - 2 stroka;
  • sveža zelenica.

Kuhanje

Odstranimo krape iz lusk, pranje in črevo. Očistite čebulo, jih sekite v polobročih in jih rahljite v rastlinskem olju do mehkega. Nato dodajte česen, stisnjen s stiskalnico, in kuhajte še 40 sekund.

Ribji trebuh se napolni s praženjem in drobno sesekljanim svežim zelenjem. Vstavimo nekaj limoninih rezin, jih nadevamo z majonezo in zavijte ločeno v folijo. Pečemo punjene krušce 40 minut v predhodno segreto pečico.

Carp je pečen v peči s krompirjem

Sestavine:

  • kurčani - 345 g;
  • rastlinsko olje;
  • sveža zelenica;
  • maslo - 25 g;
  • začimbe;
  • krompir - 195 g

Kuhanje

Očistimo ribe iz luske, speremo, gutljaj in promakivaem papirnato brisačo. Odkupite krompir in ga razrežite na majhne koščke. Krožnik rib se razprostira na pecilni plošči, ki jo predhodno pokrivamo s folijo in plastjo z rastlinskim oljem. Po tem prelijemo ribe z raztopljenim maslom in začimbo z začimbami. Trup napolnimo s svežim sesekljanim zeliščem in pospravimo koščke krompirja, jih polijemo z oljem in soljem po okusu. Pečemo pečico na 180 stopinj v pečici približno eno uro, dokler ribica ne pridobi zlate aperitivne skorje, krompir pa je mehak.

To je vse, zdaj veste, kako v krušni peči okusiti kokosovega krapa!

Crucians pečen v peči v kislo smetano

Sestavine:

  • kisla smetana - 105 ml;
  • kurčani - 2 kosi;
  • rožmarin in peteršilj - 1 šopek;
    • kruške, pečene v peči v kislo smetano
  • čebula - 75 g;
  • začimbe.

Kuhanje

Križne kepe, črevo in vse lase odstranimo z nožem. Nato na trupu položite trup, jo namočite in ga zložite v pekač ali na oljni pekač. Čebula je očiščena, razrezana v velikih obročih in skupaj s sesekljano zeliščo pustimo v prazen trebuh. Razkošno posipajte križanca z začimbami, nato pa enakomerno pokrijemo s debelo plastjo kisle smetane. Posodo pečemo za 45-50 minut pri 160 stopinjah.