Kako očistiti olje?
Ko pride poletna sezona, mnogi ljudje po dobrem dežju takoj hitijo v gozd. Med vsemi užitnimi gobami je mesto časti zasedeno, seveda, s sokom. To ime so prejeli zaradi spolzke in sluzne kapice. Ta površina ga ščiti pred izsušitvijo. Običajno rastejo v skupinah, raje uporabljajo iglavce. Še posebej jih je bilo v grmovjah mladih bora in jelke.
Zbiranje olja - užitek: če ga najdete, potem zagotovo obstaja še nekaj več. Maslata Ljubili smo jih zaradi čudovitega okusa, prijetne gozdne arome in estetskega videza. Lahko jih ocvrti, posuši in celo poberemo. Vendar pa vse vrste praznih mest pomenijo obvezno predhodno čiščenje. Maskasta kapica je zelo spolzka in je zelo težko in težko odstraniti. V tem članku vam bomo poskušali povedati, kako hitro očistiti olje.
Kako očistiti olje?
Če želite olajšati delo doma in prihraniti nekaj časa, lahko gobe takoj očistite v gozdu. Če želite to narediti, skrbno dvignemo rob filma z nožem in ga skrbno odstranimo. Ta metoda ima nekaj prednosti pred čiščenjem doma. Prvič, več časa boste porabili na svežem zraku, drugič pa v hišo prinesli manj smeti. Ta metoda je primerna le, če se zbiranje gob izvaja v suhem sončnem vremenu.
Obstaja še ena možnost, ki vam omogoča, da hitro in brez veliko truda očistite olje. Glavna težava pri čiščenju teh gob je lepilni film, ki drži roke in nož. To se seveda lahko izognemo, če se pred čiščenjem rok in nožem dobro razrežemo z rastlinskim oljem. Prav tako se prepričajte, da pripravite krpo, namočeno v olju za drgnjenje noža. S to metodo roke sploh ne temnejo, film pa je enostavno odstranjen in se ne bo držal. Da bi jih nato očistili iz gobaste plošče, jih je treba spuščati in nekaj časa zadrževati v kisovem kisu. Po tem temeljito otežite kožo s čopičem in obrišite z brisačo.
Ali moram očistiti olje?
Torej, zapomni si to Kuharske juhe čisto olje je pravkar potrebno. Razložimo, zakaj: mastna lupina na pokrovu ob stiku z vodo močno močno narašča in absorbira vlago, po kateri se v glivici pojavlja lepljiva viskoznost, zaradi česar je celotna posoda okusna. To je povsem druga stvar, če se ukvarjate s soljenjem, vročim ali mariniranim mastnim. V tem primeru je najbolje očistiti le velike gobe in jih razsekati na več kosov, lahko pa pustite majhne gobe brez peelinga. Vendar ne pozabite, da je lupina na pokrovu lahko rahlo grenka, zato se sami odločite, kako nadaljevati.
Kako očistiti olje?
Ne pozabite na najpomembnejše pravilo - nikoli ne namakajte gob pred čiščenjem. To je posledica dejstva, da lahko hitro absorbirajo veliko vode, kar bo celoten postopek čiščenja zelo otežil. Najpomembnejša stvar pri reševanju tega problema je, da je treba očistiti samo gobo, 
ker ima mokro sluznico. Da bi pravilno oĖistili olje, morate to kožo skrbno odstraniti, potem ko odstranite smeti iz gob.
Da bi olajšali odstranitev filma, je najbolje, da se gobe ujamejo eno uro in pol na soncu ali dve uri v pihani senci. Po drugi strani pa doma, lahko preprosto potapljate gobe v vrelo vodo s pokrovi za približno 30 minut. Na koncu bi rad povedal, da po čiščenju gob dobijo čudovito enotno barvo, ki pri vseh gostih daje zelo prijeten vtis.