Kako kuhati piščančje prsi?
Zdi se, da je težko pri kuhanju piščančjih prsi. Vendar ni vse tako preprosto, včasih meso pride zelo trdo, suho in povsem neprivlačno. Zato vam bomo zdaj povedali, kako kuhati piščančje prsi.
Kako kuhati piščančje prsi?
Sestavine:
- piščančje prsi brez kože - 2 kosi;
- korenje - 190 g;
- čebula - 165 g;
- sol;
- poper;
- Lavrushka - 2-3 listov.
Kuhanje
Piščančja prsa dobro speremo, damo v ponev in vročo, ali še bolje, takoj z vrelo vodo, tako da zajema meso. Postavimo na peč in po vrenju damo olupljene korenje, čebulo, poperne kosti in sol. Ker je bilo meso prelito z vrelo vodo, je na površini nastala nekakšna skorja, ki bo zadržala sokove v notranjosti in jih ne bo dala brokoli. Zato bo piščanec sočen. Zraven zelenjave kuhamo približno pol ure približno dve uri, nato pa izklopimo ogenj in pustimo, da se meso ohladi v juhi.
Kako kuhati sočno piščančje prsi z jabolki?
Sestavine:
- jabolčni sok razjasnjeni - 90 ml;
- česen - 1 stroka;
- posušen taragon - ¼ tsp;
- piščančje prsi - 360 g;
- Apple - 1 kos.
- voda - 1 žlica. žlica;
- Škrobni škrob - 1,5 tsp.
Kuhanje
Vzamemo majhno široko ponev in združimo jabolčni sok in posušeni taragon v njej, dodamo karanfel česna, predhodno očiščene in piščančje prsi. Tekočino pripeljemo do vrenja in zmanjšamo toploto. Posodo zaprite s pokrovom in kuhajte približno 10 minut. Nato postavite koščke jabolk, ponovno pokrijte in kuhajte 7 minut. Z uporabo hrupa se jabolka s piščancem ekstrahira in postavi na ploščo. Zgornji pokrov s folijo. Voda se zmeša s škrobom, nalijemo v brozgo in kuhamo omako do debeline. Pijte jim piščančje prsi z jabolkami.
Kako kuhati solato piščančjih prsi?
Sestavine:
- piščančje prsi - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- sol;
- Lavrushka - 2 listov;
- poper;
- dišeča zelišča.
Kuhanje
V posodo vlijemo vodo in jo zavrite. Slani, dajte začimbe in zelišča. Če ne nameravamo uporabljati juhe, potem lahko dodamo nekaj več soli - tako da bo meso okus bolje. Položite piščančje prsi in označite čas. Po 7 minutah izklopite ogenj, pokrijte pokrov s pokrovom in pustite četrto uro. Po tem času bodo pripravljene sočne in zelo okusne piščančje prsi. To je odličen način za pripravo prsi za nadaljnjo uporabo v solatah ali v sendvičih.
Kako kuhati mehke piščančje prsi v multivarku?
Sestavine:
- piščančje prsi - 1 kos;
- sol;
- poper.
Kuhanje
Praženje in pranje piščančjih prsi. Speremo jo s soljo in poprom, v skledo postavimo multicooker, ga prelijemo z vročo vodo in pol ure izberemo način "Kaljenje". Po signalu se pokrov naprave odpre in meso pusti, da se ohladi.
Kako kuhati piščančje prsi sočno in mehko pare?
Sestavine:
- prsi piščanca - 1 kos;
- voda - 1 liter;
- sol;
- začimbe .
Kuhanje
Piščančja prsa dobro speremo in namažemo s soljo in začimbami. V posodo za multikooker nalijemo 1 liter vode, v pripravljeno pari posodo pripravimo piščančje prsi, nastavimo način "Pečenje" in izberite čas - 40 minut. Meso lahko tudi zavijete v folijo in ga enakomerno pari. Potem bo prišel celo sokrivec. Ker ga film ščiti pred izsušitvijo.
Kako kuhati piščančje prsi v mikrovalovni pečici?
Sestavine:
- piščančje prsi;
- sol;
- voda
Kuhanje
Piščančja prsa, sol in mesto si umijte v jed, primerni za mikrovalovno pečico. Napolnite jo z vodo, tako da je prsa popolnoma prekrita s tekočino. Z močjo 800 W, pripravite 6 minut, da zavre vodo. Po tem kuhamo 15 minut. Bon appetit!