Hrana Gospodarki note

Kako kuhati odrezek?

Chops - apetizirajoča in hranljiva vroča jed, ki jo lahko naredite ne le pri praznični mizi, temveč tudi na večerji doma. Hrana je izredno sočna in dišeča. Spoznajmo se, kako narediti odrezek.

Kako kuhati svinjske odrezke?

Sestavine:

  • Zreli paradižnik - 3 kosi;
  • svinjska kaša - 500 g;
  • sir - 150 g;
  • majoneza brez maščobe - 2 tbsp. žlice;
  • začimbe;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Meso razdelimo na delce, izperemo, posušimo in rahlo udarimo s kladivom, nato pa posujemo z začimbami. Nato pražite meso na vseh straneh v maslu, nato pa premaknite kosim na pecilni list. Z zgornjega pokrova s ​​kroglicami paradižnika in pokrivajte s celo ravno majonezo. Posodo pokrijte z naribanim sirom in pečemo 10 minut v pečici, pri tem pa izberemo temperaturo 200 stopinj.

Kako kuhati goveje meso?

Sestavine:

  • Govedina - 500 g;
  • začimbe;
  • sir - 150 g;
  • drobtine - 100 g;
  • rastlinsko olje.

Za testo:

  • jajce - 1 kos;
  • začimbe;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

Operite goveje meso in dobro posušite s papirnato brisačo. Nato meso razrežite na srednje velikih rezinah in vsakič udarite s kladivom. Solim, poper na vseh straneh in pustite nekaj časa, namočeno v začimbah. Sir sesekljamo tanke plošče.

Zdaj pa se naučimo, kako narediti sesekljano testo. Z jajcem razbijte jajca s ščepcem soli in postavite majonezo. Vsak košček mesa popolnoma potopimo v mešanico jajc, nato pa prelijemo v drobtine. Z vsakim kosom sira odrežite rezino sira in spet potresite z drobtinami. Segrejemo rastlinsko olje v ponvi in ​​tam polepčamo. Mesite na majhnem ognju, dokler ne pokaže čudovite zlate skorje. Po kuhanju položite krpice na papirnato brisačo in nato služite mizi z omako ali kakšno solato po vašem okusu.

Kako kuhati okusne piščančje zrezke?

Sestavine:

  • piščančji file - 600 g;
  • maslo - 100 g;
  • sveži šampinjoni - 300 g;
  • suho belo vino - 150 ml;
  • juha - 100 ml;
  • začimbe ;
  • smetana - 100 ml;
  • mokra - ščepec;
  • sveže zelenice - ščepec.

Kuhanje

Izprati prsi, rahlo posušiti z brisačo in razrezati na tanke rezine. Za pecivo se je izognilo sočnim, bolje jih premagajte pod filmom, nato pa po okusu dodajte nekaj soli. Pour moke v skledo in roll kosov piščanca na vseh straneh. Segrejte maslo v ponvi, pošljite obroke in jih obrnite na obeh straneh. Nato jih previdno odstranite in pustite meso na stran. Gobe ​​obdelujemo, razrežemo plošče in nekaj minut prenesemo, nato pa vnesemo nekaj vina. Gobji na srednji vročini, ki postopoma prelijejo kremo. Vse temeljito pomešajte in oslabite še nekaj minut in dodajte sol po okusu. Postrezite piščančje odrezke na mizo z gobami, posuta s svežimi zelišči.

Kako kuhati zrezke v peči z ananasom?

Sestavine:

  • svinjska celuloza - 700 g;
  • konzervirani ananas - 6 kosov;
  • čebula - 1 kos;
  • sir - 150 g;
  • začimbe;
  • pečene oljke - 6 kosov;
    • kako kuhati pečice v peči
  • Majoneza se naslonite - 5 tbsp. žlice.

Kuhanje

Svinjina narezana na tanke koščke in premaga. Nato dodajte nekaj soli, poper in ga položite na pekač. Čebulo predelamo, ga posijemo v polobroče in potresemo z našimi kosmi. Nekoliko prevlečite majonezo in pokrijte z ananasnimi obročki. Posodo pospremimo v pečico in pečemo 40 minut. Potem posujte sira in kuhajte še 15 minut, dokler se ne pojavi apotisna skorja. Pred služenjem okrasite posodo z olivami brez semen in svežih zelišč.